Mấy ngày trước, Nguyễn Bạch Linh sinh bệnh, Cố An Tri mời đại phu đến khám mới biết trong nhà vị đại phu trong thôn cất giữ không ít dược liệu. Đại phu chẳng những thường lên núi hái thuốc, còn có cả ruộng thuốc chuyên trồng các loại thảo dược. Rất nhiều dược phòng trên huyện đều lấy thuốc từ chỗ ông, giá lại rẻ hơn nhiều so với trên huyện.
Cố An Tri tính toán qua, một nồi lớn lòng kho, tiền dược liệu tốn khoảng ba mươi văn, nhưng ở trong thôn mua thì chỉ mười tám, mười chín văn là đủ.
Hắn bèn lấy những loại gia vị ấy, dùng vải mỏng bọc lại, khi nấu chỉ cần bỏ cả gói vào nồi, vô cùng tiện lợi.
Hắn nấu theo kiểu gia đình — nồi nhỏ thì một gói là đủ, nồi lớn hơn thì hai, ba gói, tuỳ theo dung lượng mà bỏ gia vị.
Vốn dĩ món lòng kho của nhà họ đã nổi danh trong vùng, trước kia có rất nhiều người tìm tới mua; ngoài khách mua ở chợ, còn có tiểu nhị các tửu lâu, quán ăn đến mua nguyên liệu. Nay hắn đưa loại gói gia vị này ra, lập tức thu hút không ít người bu quanh xem náo nhiệt.
Cố An Tri rất nhiệt tình, vừa bán vừa giảng giải cách dùng, lại nói rõ: bất luận là kho lòng, kho thịt, hầm xương sườn hay giò đều được, chỉ cần bỏ một gói vào là xong. Ngày thường nêm thêm chút muối, xì dầu là đủ.
Không ít người từng ăn qua lòng kho của họ liền tranh nhau mua một hai gói về nấu thử. Nghĩ tới bảy văn tiền chỉ mua được một chén nhỏ lòng kho, mà mua gia vị về có thể làm cả một nồi lớn, muốn ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu, ai cũng thấy lời. Nhất là mùa đông, làm một nồi lớn rồi để đông lạnh, lúc nào muốn ăn chỉ cần cắt một phần, đun lại là được, khỏi phải mất công nấu nhiều lần.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.