Phương Thanh chạy vào phòng, lấy ra một danh sách món ăn dài dằng dặc. Mẹ Phương cầm lên xem thử, nhíu mày hỏi: “Đây là món gì thế? Sao mẹ chưa từng nghe qua cái nào hết?”
Phương Thanh đập trán, suýt quên mất chuyện này.
Những món ăn trong thực đơn đều là các món nổi tiếng phải hơn mười năm sau mới bắt đầu phổ biến, hiện tại chỉ có trong các nhà hàng lớn. Cô dựa vào ký ức mà viết lại, còn lên thư viện tra cứu thêm nhiều sách dạy nấu ăn, rồi mới xác định cách chế biến từng món.
Nhưng giải thích mấy chuyện này với mẹ thì rắc rối quá, Phương Thanh đành nói là mình học được từ trong sách. Mẹ Phương vẫn không yên tâm, kéo mợ cả ra chợ mua một đống nguyên liệu về, hai người ở nhà thử làm món hết ngày này sang ngày khác. Sau khi nếm thử, cuối cùng cũng có lòng tin.
Đại Nha cầm đũa gắp một miếng cà tím Long Môn, ăn đến mức miệng bóng loáng mỡ: “Ngon quá, món cà tím này còn thơm hơn cả thịt, cô ơi, cô làm ngon quá trời!”
Mẹ Phương được khen thì càng thêm tự tin, kéo Phương Thanh ngồi xuống bắt đầu nghiên cứu cách phối hợp món ăn.
Chớp mắt đã sang tháng Ba, nhà mới của nhà họ Phương cũng vừa sửa sang xong. Cửa hàng ăn cũng được dọn dẹp sạch sẽ, chỉ chờ đủ nhân lực và thiết bị là có thể khai trương.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.