Làm chà bông không khó, không có kỹ thuật cao siêu gì cả, chỉ là quá trình hơi rườm rà.
Nhưng Cam Lâm Viện có nhiều người, Thẩm Đường cũng không cần tự tay làm. Cậu chỉ cần lóc hết gân và màng thịt thăn, rồi cắt thành từng khối theo thớ. Cho vào nồi nước lạnh, bỏ thêm nhiều gừng, hành và rượu gia vị, lấy một hòn đá đè nắp nồi lại, đun sôi với lửa lớn. Nấu đến khi thịt mềm đến mức chỉ cần dùng xẻng ấn là nát, thì chuyển sang lửa nhỏ, vớt gừng, hành ra, dùng xẻng tán hết thịt thành sợi vụn.
Đợi đến khi nước cạn, thêm nước tương, đường, muối vào xào, rồi dùng nhiều đôi đũa liên tục khuấy đảo, là có thể tạo thành sợi bông.
Cứ xào khoảng nửa canh giờ, thịt vụn đã tơi ra thành sợi, hoàn toàn không còn nước, lúc này có thể rắc thêm chút vừng rồi múc ra, cất vào bình, có thể ăn được nhiều ngày.
Thẩm Đường để hai cô nha hoàn trông nồi, hai cô bé mắt sáng rực, rất hứng thú, cũng không thấy vất vả.
Từ khi bá phu nhân qua đời, Liễu di nương nắm quyền nội trợ, gian bếp nhỏ ở Cam Lâm Viện không còn được dùng nữa. Giờ lại được sử dụng, không ít người nhớ lại những ngày tháng tốt đẹp khi phu nhân còn sống, nhất thời cảm khái vô cùng.
Thấy đồ ăn nhất thời chưa làm xong, lại có người rủ rê Thẩm Đường đi kho hàng lấy thêm dược liệu, đồ bổ: “Công tử chỉ ăn trứng gà thì bổ được bao nhiêu? Hồi phu nhân còn sống, công tử chúng ta lúc nào cũng có yến sào để ăn, hoặc hầm gà với nhân sâm cũng tốt. Chúng ta đã cướp được kha khá gà đấy!”
Đến cả con quỷ hoang kia nghe chén nhỏ tả về tư thế chiến đấu oai hùng của Thẩm Đường, cũng nghiêng đầu, hứng thú nhìn cậu.
Thẩm Đường: “...”

......(Còn tiếp ...)

Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).