Đi dạo thêm vài cửa hàng ăn nữa, Tống Thiêm Tài cũng đã đại khái nắm rõ tình hình. Ở nơi này không thể so với thời hiện đại, mọi thứ đều có thể sản xuất hàng loạt. Ngay cả món miến canh huyết vịt mới nhắc tới, gia vị cũng khó mà tìm đủ. Nhà ai có thể mỗi ngày làm thịt nhiều con vịt như vậy chứ? Ngay cả khi mở trà quán, hắn cũng không dám nhập nhiều, chi phí tính ra cũng không rẻ, chưa tính tới chuyện lỗ vốn.
Thế nên, Tống Thiêm Tài liền đánh chủ ý lên tửu lâu của chưởng quầy Đỗ để lấy nguyên liệu. Hắn nhớ rõ món ăn nổi tiếng của tửu lâu ấy là món vịt già hầm măng chua vào mùa đông, thường ngày cũng có làm món vịt kho tương và vịt luộc nước muối. Như vậy thì mỗi ngày tửu lâu cần dùng ít nhất hai ba chục con vịt, nhiều thì đến bảy tám chục con. Mà gan, huyết, lòng mề của vịt đều không nằm trong thực đơn chính. Người có tiền đến tửu lâu ăn cơm tuyệt đối sẽ không ăn mấy thứ vụn vặt đó.
Tống Thiêm Tài nghĩ, hắn nên bỏ chút tiền để bàn bạc với chưởng quầy Đỗ, thu hết gan vịt, huyết vịt và mỡ vịt về. Mỗi ngày đến tửu lâu lấy, tin rằng Đỗ chưởng quầy cũng không tiếc mấy thứ đó. Hơn nữa, hắn đâu có lấy không—hai ba con vịt lấy phần nội tạng thì trả một đồng, còn mỡ vịt thì trả mười đồng một cân. Như vậy không chỉ giúp sau bếp của tửu lâu kiếm thêm một khoản, mà cũng là tận dụng phế phẩm, tránh bị người khác dị nghị. Làm ăn mà, đôi bên cùng có lợi, ai cũng vui vẻ.
Trong đầu còn đang lên kế hoạch mua nguyên liệu làm miến vịt, Tống Đại Sơn và Trần Quế Chi đã hí hửng dắt một con trâu tới. Tống Thiêm Tài nhìn thấy, suýt nữa thì ngớ người—con trâu này còn đang chửa, cái bụng to vượt trội. Trong lòng hắn nghẹn một chữ "囧". Hắn muốn mua trâu để dùng khi mở trà quán, mỗi ngày đều cần sức kéo. Mua con trâu bụng to thế này, chưa làm việc được đã phải chăm sóc cẩn thận, chẳng phải thêm gánh nặng sao? Mua trâu mà thành ra thế này, hắn thật cảm thấy mọi chuyện rối tinh cả lên.
Nhưng nhìn sắc mặt vui mừng của Tống Đại Sơn và Trần Quế Chi, Tống Thiêm Tài cuối cùng lại nuốt lời định nói xuống. Ôm lấy Tống Tiểu Bảo bước tới, còn chưa kịp mở miệng, Trần Quế Chi đã cười híp mắt nói:
“Thiêm Tài, hôm nay coi như chúng ta may mắn. Con trâu mang thai này chỉ bán có mười lượng bạc thôi. Quán chủ đó cũng là người có phúc khí, con trai sắp ra riêng, con dâu thì đang có bầu, nên hai vợ chồng già quyết định dọn về Tuyền Châu sống. Vì thế họ mới vội vàng bán con trâu này, tính ra nhà mình được lợi lớn đấy! Trâu con mà sinh ra thì cũng được ba bốn lượng bạc rồi, lần này thật sự là đến đúng lúc.”
Tống Thiêm Tài cảm thấy mọi chuyện có phần trùng hợp quá mức, bản tính cảnh giác của kẻ mới phất lên khiến hắn không nhịn được mà hỏi:
Thế nên, Tống Thiêm Tài liền đánh chủ ý lên tửu lâu của chưởng quầy Đỗ để lấy nguyên liệu. Hắn nhớ rõ món ăn nổi tiếng của tửu lâu ấy là món vịt già hầm măng chua vào mùa đông, thường ngày cũng có làm món vịt kho tương và vịt luộc nước muối. Như vậy thì mỗi ngày tửu lâu cần dùng ít nhất hai ba chục con vịt, nhiều thì đến bảy tám chục con. Mà gan, huyết, lòng mề của vịt đều không nằm trong thực đơn chính. Người có tiền đến tửu lâu ăn cơm tuyệt đối sẽ không ăn mấy thứ vụn vặt đó.
Tống Thiêm Tài nghĩ, hắn nên bỏ chút tiền để bàn bạc với chưởng quầy Đỗ, thu hết gan vịt, huyết vịt và mỡ vịt về. Mỗi ngày đến tửu lâu lấy, tin rằng Đỗ chưởng quầy cũng không tiếc mấy thứ đó. Hơn nữa, hắn đâu có lấy không—hai ba con vịt lấy phần nội tạng thì trả một đồng, còn mỡ vịt thì trả mười đồng một cân. Như vậy không chỉ giúp sau bếp của tửu lâu kiếm thêm một khoản, mà cũng là tận dụng phế phẩm, tránh bị người khác dị nghị. Làm ăn mà, đôi bên cùng có lợi, ai cũng vui vẻ.
Trong đầu còn đang lên kế hoạch mua nguyên liệu làm miến vịt, Tống Đại Sơn và Trần Quế Chi đã hí hửng dắt một con trâu tới. Tống Thiêm Tài nhìn thấy, suýt nữa thì ngớ người—con trâu này còn đang chửa, cái bụng to vượt trội. Trong lòng hắn nghẹn một chữ "囧". Hắn muốn mua trâu để dùng khi mở trà quán, mỗi ngày đều cần sức kéo. Mua con trâu bụng to thế này, chưa làm việc được đã phải chăm sóc cẩn thận, chẳng phải thêm gánh nặng sao? Mua trâu mà thành ra thế này, hắn thật cảm thấy mọi chuyện rối tinh cả lên.
Nhưng nhìn sắc mặt vui mừng của Tống Đại Sơn và Trần Quế Chi, Tống Thiêm Tài cuối cùng lại nuốt lời định nói xuống. Ôm lấy Tống Tiểu Bảo bước tới, còn chưa kịp mở miệng, Trần Quế Chi đã cười híp mắt nói:
“Thiêm Tài, hôm nay coi như chúng ta may mắn. Con trâu mang thai này chỉ bán có mười lượng bạc thôi. Quán chủ đó cũng là người có phúc khí, con trai sắp ra riêng, con dâu thì đang có bầu, nên hai vợ chồng già quyết định dọn về Tuyền Châu sống. Vì thế họ mới vội vàng bán con trâu này, tính ra nhà mình được lợi lớn đấy! Trâu con mà sinh ra thì cũng được ba bốn lượng bạc rồi, lần này thật sự là đến đúng lúc.”
Tống Thiêm Tài cảm thấy mọi chuyện có phần trùng hợp quá mức, bản tính cảnh giác của kẻ mới phất lên khiến hắn không nhịn được mà hỏi:
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
