Edit Ngọc Trúc
Chu Tứ trước mắt có thể lấy ra được sao? Có thể được. Không nói đến Hắc Hùng Trại mười mấy năm qua qua lại với các thương nhân các lộ kiếm tiền tài, chỉ riêng việc tự mình làm ruộng tích góp lương thực cũng đã không ít. Đó là còn chưa nhắc đến việc mua lương thực của Thục thương, chỉ riêng kho lúa của hắn cũng đủ cung ứng tạm thời, ví như các xưởng ở Kiều Đầu huyện đều lo bao ăn.
Không nói đến gạo, thịt cũng có thể cách vài ngày mở kho một lần. Hắc Hùng Trại có nơi chuyên nuôi dưỡng súc vật, heo tuy không phải trường bạch heo mà là thổ heo, nhưng cũng không kém loại tốt, được tuyển chọn kỹ càng rồi huấn luyện mà nuôi, hơn nữa heo được cho ăn cơm thừa cám bã nên cũng béo tốt, hiện giờ một con heo mổ thịt ra cũng coi như không tệ.
Gà, vịt, ngỗng đương nhiên cũng không thiếu nuôi dưỡng, đều đã qua chọn lọc và đào tạo. Trước mắt không có giống gà cấp tốc đẻ hàng chục quả một ngày, không đến nỗi tiêu hao quá mức phung phí, loài dễ sinh nhất đương nhiên là thỏ, nếu đồ ăn không ngớt, thỏ nuôi đủ đầy lấp đầy kho thịt.
Chỉ là thỏ dễ đào hang, lồng gỗ lồng sắt gì cũng bị nó cắn qua, mà gan thỏ thì nhỏ, nuôi tốn tâm hơn gà vịt rất nhiều.
Trong đám súc vật ấy, thịt cung ứng chủ yếu vẫn là heo. Chỉ vì người của Hắc Hùng Trại có hạn nên số lượng nuôi heo cũng có hạn, bằng không ngày nào cũng cung ứng thịt hun khói cũng chẳng phải vấn đề. Ngày thường không có thịt thì trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng thay thế cũng đủ.
Đây chính là điểm tốt khi nuôi gà vịt ngỗng, không chỉ ăn thịt được mà trứng cũng coi như nửa phần thịt. Chỉ tiếc là trước mắt vẫn chưa tìm được cà chua, chỉ có thể xào với các loại rau xanh, hương vị cũng không kém, dù sao đương thời nông dân trừ ngày lễ tết, đại khái chỉ trẻ con mới có thể ăn trứng luộc ngọt miệng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.