Cho mì vào nồi nước sôi, luộc chín đến khoảng bảy, tám phần thì vớt ra ngâm vào nước lạnh. Sau đó, cô cầm lấy một quả trứng... nghĩ ngợi một lúc, An Bộ quyết định thêm một quả nữa, rồi tách lòng trắng và lòng đỏ ra, để riêng từng phần.
Tiếp đó, cô vớt mì ra để ráo nước, thêm sốt bò bằm vào, rồi đổ lòng trắng trứng vào trộn đều. Sau đó, cô dùng tay uốn mì thành hình tổ chim, đặt vào chảo đã đun nóng dầu ăn, vặn nhỏ lửa chiên khoảng một phút, rồi đổ lòng đỏ trứng vào giữa, tiếp tục chiên thêm ba, bốn phút nữa, rắc thêm tương ớt và hành lá. Vậy là một phần bánh trứng mì tổ chim thơm lừng hấp dẫn đã hoàn thành.
Lòng đỏ trứng ở giữa tổ mì tròn đầy óng ánh, màu sắc vàng óng rực rỡ, phối cùng sắc đỏ của tương ớt và màu xanh tươi của hành lá, trông chẳng khác nào một viên hổ phách, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Dọn bánh trứng mì tổ chim lên bàn, An Bộ còn pha thêm cho Giản Ninh Huyên một ly sữa chua trái cây để trợ giúp tiêu hóa.
“Xong rồi, Giản tiên sinh nếm thử xem có hợp khẩu vị không?” An Bộ vừa cởi tạp dề vừa gọi người đàn ông ngoài phòng khách.
Giản Ninh Huyên đã ngồi sẵn ở bàn ăn, im lặng cầm nĩa bắt đầu thưởng thức. Có lẽ là do cảm giác bức bối trong người đã được xua tan, món ăn khuya đơn giản này lại khiến anh cảm thấy ngon miệng đến bất ngờ, ăn đến cực kỳ hài lòng thỏa mãn. Vẻ mặt của anh cũng theo đó mà dịu đi vài phần, khóe môi khẽ cong lên thành một đường cong gần như không thể nhận thấy, toàn thân đều toát lên cảm giác nhẹ nhàng, thư thái.
Tuy rằng nét mặt anh không biểu lộ gì nhiều, nhưng An Bộ lại nhìn thấy quanh người anh phủ lên một tầng ánh sáng hạnh phúc. Không phải là cách nói khoa trương, mà là cô thật sự trông thấy được.
Thị giác của cô khác với người thường, thế giới trong mắt cô không có màu sắc, nhưng ngay khoảnh khắc ấy, cô lại nhìn thấy một quầng sáng màu vàng nhạt như lòng đỏ trứng, dường như hai cái lòng đỏ mà Giản Ninh Huyên vừa ăn đã hóa thành linh hồn và xuất hiện trên cơ thể anh. Dù chỉ là trong chớp mắt, nhưng giữa một thế giới với những mảng màu đen, trắng, xám, vệt sáng ấy giống như con đom đóm giữa đêm đen, bừng sáng rực rỡ.
Nếu thứ mà anh ăn lúc ban nãy là tôm cay, súp lơ xào tỏi, bắp cải tím, kem việt quất, cháo kê bí đỏ... thì liệu trên người anh có phát ra ánh sáng năm màu: đỏ, xanh, tím, lam, cam không nhỉ?
Tiếp đó, cô vớt mì ra để ráo nước, thêm sốt bò bằm vào, rồi đổ lòng trắng trứng vào trộn đều. Sau đó, cô dùng tay uốn mì thành hình tổ chim, đặt vào chảo đã đun nóng dầu ăn, vặn nhỏ lửa chiên khoảng một phút, rồi đổ lòng đỏ trứng vào giữa, tiếp tục chiên thêm ba, bốn phút nữa, rắc thêm tương ớt và hành lá. Vậy là một phần bánh trứng mì tổ chim thơm lừng hấp dẫn đã hoàn thành.
Lòng đỏ trứng ở giữa tổ mì tròn đầy óng ánh, màu sắc vàng óng rực rỡ, phối cùng sắc đỏ của tương ớt và màu xanh tươi của hành lá, trông chẳng khác nào một viên hổ phách, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Dọn bánh trứng mì tổ chim lên bàn, An Bộ còn pha thêm cho Giản Ninh Huyên một ly sữa chua trái cây để trợ giúp tiêu hóa.
“Xong rồi, Giản tiên sinh nếm thử xem có hợp khẩu vị không?” An Bộ vừa cởi tạp dề vừa gọi người đàn ông ngoài phòng khách.
Giản Ninh Huyên đã ngồi sẵn ở bàn ăn, im lặng cầm nĩa bắt đầu thưởng thức. Có lẽ là do cảm giác bức bối trong người đã được xua tan, món ăn khuya đơn giản này lại khiến anh cảm thấy ngon miệng đến bất ngờ, ăn đến cực kỳ hài lòng thỏa mãn. Vẻ mặt của anh cũng theo đó mà dịu đi vài phần, khóe môi khẽ cong lên thành một đường cong gần như không thể nhận thấy, toàn thân đều toát lên cảm giác nhẹ nhàng, thư thái.
Tuy rằng nét mặt anh không biểu lộ gì nhiều, nhưng An Bộ lại nhìn thấy quanh người anh phủ lên một tầng ánh sáng hạnh phúc. Không phải là cách nói khoa trương, mà là cô thật sự trông thấy được.
Thị giác của cô khác với người thường, thế giới trong mắt cô không có màu sắc, nhưng ngay khoảnh khắc ấy, cô lại nhìn thấy một quầng sáng màu vàng nhạt như lòng đỏ trứng, dường như hai cái lòng đỏ mà Giản Ninh Huyên vừa ăn đã hóa thành linh hồn và xuất hiện trên cơ thể anh. Dù chỉ là trong chớp mắt, nhưng giữa một thế giới với những mảng màu đen, trắng, xám, vệt sáng ấy giống như con đom đóm giữa đêm đen, bừng sáng rực rỡ.
Nếu thứ mà anh ăn lúc ban nãy là tôm cay, súp lơ xào tỏi, bắp cải tím, kem việt quất, cháo kê bí đỏ... thì liệu trên người anh có phát ra ánh sáng năm màu: đỏ, xanh, tím, lam, cam không nhỉ?
......(Còn tiếp ...)
Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
