Vì vậy mọi người đều đánh giá thử hương vị hiện có, muốn biết rốt cuộc thế nào.

Động tác của Diệp Kim rất điêu luyện, đám huynh đệ lưu manh bên cạnh không hề cảm thấy khoa trương, bởi vì bọn họ cũng cảm thấy rất ngon!

Ngay cả một phần mì xào thập cẩm chay cũng rất chú trọng.

Măng khô, măng lát, nấm hương thái hạt lựu, đậu phụ khô thái hạt lựu, mộc nhĩ cùng các loại rau chay khác trộn lẫn, dùng tương hột lớn cùng nước tương xào chế, còn cố ý thêm chút bột năng cho sánh lại.

Lại rắc lên rau thơm xanh mướt, hành lá trắng tuyết thái khúc, trộn lẫn rau kinh giới và tía tô thái nhỏ, thêm cả cọng hoa tỏi non, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.

Ăn vào thì lại càng làm người sáng mắt:

Măng khô giòn sảng, măng lát tươi ngon, đậu phụ khô hạt lựu mềm dẻo, mộc nhĩ trơn tuột, các loại đồ chay có hương vị khác nhau làm người mê mẩn.

Hương vị lại càng nồng đậm, có người tán thưởng: 

"Cái này so với ăn thịt còn thơm hơn." Cách chế biến phức tạp làm cho nước sốt có thêm vị tươi ngon, làm nổi bật ưu điểm của các loại rau chay ở mức độ lớn hơn.

Ăn xong môi miệng vẫn còn thơm, trong lòng tràn đầy thỏa mãn.

Bọn họ ngươi một lời ta một ngữ khen ngợi:

"Ở Biện Kinh không thiếu quán mì, nhưng quán này có chỗ tươi ngon riêng." 

"Còn có canh cá miễn phí để uống, canh cá màu trắng ngà thấm đượm vị ngọt của cá." 

Vốn chỉ là đến giúp huynh đệ giữ chỗ, nhưng sau khi ăn xong ai nấy đều hết lời ca ngợi, có người còn thèm thuồng muốn thêm một phần nữa.

Thậm chí còn có người hỏi Diệp trản: 

"Có thể đóng gói rồi gọi người mang đến không?" 

Không ít tửu lầu ở Thành Biện Kinh có thể gọi đồ ăn ngon rồi để tiểu nhị xách làn đựng đồ ăn đến tận cửa, có những quán chú trọng còn dùng khay bạc và đũa bạc nữa.
Diệp trản đành phải xin lỗi xua tay: 

"Quán nhỏ thôi, không có nhiều nồi niêu chén bát như vậy đâu." 

Trong lúc nói chuyện, những người đi ngang qua đầu cầu sôi nổi vây quanh Diệp Trản, bọn họ thấy quán nhỏ này ngồi đầy người, thực khách ăn ngon lành, lại thấy mì xào màu sắc mê người, nghe thấy từng đợt hương thơm của thịt kho tàu, đã sớm không kìm nén được:

"Ta muốn một phần mì chay!" 

"Ta muốn mì xào thịt kho tàu!" 

"Ta ba món đều muốn!" Diệp trản lần lượt đồng ý, tay chân nhanh nhẹn bắt đầu xào mì.

Chương 9 Đến khi mặt trời xuống núi, người nhà họ Diệp tan làm, sôi nổi kéo đến tìm Diệp trản.
Lúc này mặt trời đã xế bóng, mùi thơm của quán mì xào Diệp trản lại một lần nữa hấp dẫn không ít thực khách đến ăn cơm chiều.

Ngân ca nhi rửa tay rồi nhanh chóng giúp muội muội cọ rửa đĩa.

Ngọc tỷ nhi tiện tay chào hỏi những khách nhân bên cạnh.

Cả nhà bận rộn đến khi đèn đường lên mới nghỉ.

Diệp trản còn định bán thêm bữa khuya ở đây, chợ đêm châu kiều là nơi phồn hoa nhất về đêm trong thành.

Nhưng làm việc cả ngày đích xác đau lưng mỏi gối, nàng nghĩ đợi kiếm thêm chút tiền sẽ thuê một người cùng làm xoay vòng.

Về đến nhà, Diệp trản mệt đến nằm ườn trên giường như cá muối.

Trước khi xuyên qua, nàng là bếp trưởng điều hành, mua đồ ăn có người đi mua, rửa rau có tiểu công, chuẩn bị đồ ăn có đồ đệ, bưng thức ăn có nhân viên tạp vụ, tính tiền có người thu ngân,

chưa bao giờ phải làm tất cả mọi việc một mình như bây giờ, còn phải để mắt đến mọi hướng, đề phòng có người ăn quỵt.

Làm việc một ngày quả thực mệt mỏi từ thể xác đến tinh thần.
Tưởng tượng: 

Mình là nữ chính xuyên qua tung hoành tứ phương.
Thực tế: 

Làm việc một ngày liền đau nhức toàn thân.

Diệp trản dùng chăn che kín đầu, rên rỉ, biến thành một con cá muối quay cuồng.

Kim ca nhi không nói hai lời bưng nước rửa chân cho muội muội ngâm chân, mật Phượng Nương cũng đeo tạp dề: 

"Để ta dọn dẹp số đồ ăn thừa ở quán, trản Nhi con nghỉ ngơi đi."

"Nương, con làm cho." Ngọc tỷ nhi liếc mắt thấy nương muốn vào bếp, vội vàng giành trước một bước bước vào bếp.

"Quả nhiên hiểu chuyện hơn nhiều, đã biết thương nương rồi." Diệp Đại Phú vui mừng khen ngợi con gái.
Tiểu muội Diệp Li mím miệng cười: 

"Đại tỷ chắc chắn là lo lắng tay nghề của nương đạp hư món ăn của nhị tỷ thì sao?!" 

"Đâu có phải đâu." Ngọc tỷ nhi trợn tròn mắt nói dối.

Vừa rồi khi giúp việc ở quán, nàng đã thèm thuồng từ lâu: 

Muội muội gắp thịt cá cho người nhà, còn có bài mì xào nữa, nhưng lại không ăn thịt kho tàu và mì xào chay, nhìn thôi đã thấy ngon rồi.
"Đừng có chọc đại tỷ của con." mật Phượng Nương không phục, "Nấu có mỗi chút mì thì làm sao mà đi lệch đường được?" 

Thức ăn vẫn là đồ thừa từ ban ngày, chỉ cần nấu mì rồi cho thức ăn vào là xong.
Nhưng cả nhà đồng thanh phản đối: 

"Không được." Lần trước mật Phượng Nương nấu mì sợi dưa chuột suýt chút nữa làm cháy nồi, dưa chuột đều biến thành than đen.
mật Phượng Nương hậm hực: 

"Hừ." Vặn eo đi rót rượu.
Sức mạnh của ẩm thực thật là lớn, vậy mà khiến cho Ngọc tỷ nhi vốn tính tình nóng nảy bộc trực thành công đảm nhiệm vị trí đầu bếp đêm nay.
Cả nhà ngồi quây quần trong sân, vô cùng náo nhiệt ăn bữa cơm chiều này, ai nấy đều ăn no căng bụng.
Diệp Li lại một lần nữa ôm bụng sám hối: 

"Sư phụ nói béo thì khó thông linh." 

Nhưng vẫn không nhịn được liếc mắt thèm thuồng nhìn vào bếp: 

Ngày mai làm món gì đây?
Diệp Trản ăn xong hồi phục sức lực rồi ngồi dưới gốc cây tàng tính sổ.
Mật Phượng Nương thấy con gái tính xong sổ sách thần sắc như thường, không nhìn ra manh mối gì, sợ nàng khai trương ngày đầu tiên thua lỗ mà không gượng dậy nổi, ho khan một tiếng rồi mở lời trước: 

"Làm ăn buôn bán có lúc lời lúc lỗ, đều là chuyện bình thường." "Mẹ con nói đúng đấy." Lâm Đại Phú làm người chồng trung thực đi theo hát đệm, "Thắng bại là chuyện thường của binh gia mà." 

Kim ca nhi soi trái ngó phải trước chiếc gương đồng nhỏ duy nhất trong nhà, vớt một đóa hoa cẩm tú cầu hồng từ trong chén ra cài lên thái dương xem hiệu quả thế nào, thuận miệng nói: 

"Ngày mai ta lại tìm thêm mấy anh em giúp quảng bá, muội muội đừng lo lắng." "Ai nói ta lo lắng chứ?" 

Diệp trản dở khóc dở cười, vội vàng nói ra kết quả tính sổ: 

"Hôm nay kiếm được tiền đấy chứ." "kiếm được tiền à?" "Hôm nay mỳ thịt cá bán được hai mươi bát, mỳ thịt kho tàu bán được hai mươi bát, mỳ chay thêm rau bán được hai mươi lăm bát." 

Mỳ thịt cá tám đồng một bát, mỳ thịt kho tàu bảy đồng một bát, mỳ chay năm đồng một bát.
Tính ra tổng cộng kiếm được 423 đồng, trừ đi chi phí mua nguyên liệu, một ngày lãi ròng là 200 đồng.
"Một ngày 200 đồng!" mật Phượng Nương tính toán.
"Một tháng là sáu quán! Một năm là 72 quán! Muốn phát tài rồi!" "Nương ơi, không thể tính như vậy được." 

Diệp trản dở khóc dở cười, "Nấm hương, kim châm những cái đồ khô đó là con lấy trộm từ chỗ Đỗ gia, không tốn tiền nên không tính vào chi phí, đợi dùng hết rồi lần sau mua mới thì phải tính vào đấy."