Những loại gia vị đắt tiền nàng mua không nổi, chỉ có thể dùng những gia vị hương liệu này thay thế, cũng may Mật Phượng Nương nhặt được không ít chậu gốm và đào lu bị người khác vứt bỏ ở góc hẻm, bên trong lấp đầy đất trồng đủ các loại rau dưa.

Hương liệu được rán xào trong nồi dần dần tỏa ra mùi thơm dễ ngửi, Ngọc Tỷ Nhi hít hít mũi: 

"Thơm quá!"

Diệp Trản lại đổ thịt heo băm đã chuẩn bị sẵn vào nồi xào, thịt heo ở đây không tính là đắt đỏ, được xem là loại thịt mà người dân bình thường có thể ăn được.

Kỹ thuật khử mùi hôi của thịt heo hiện giờ cũng coi như hoàn thiện, bởi vậy thịt heo không còn vị tanh.

Nhìn thịt heo băm trong nồi từ từ đổi màu, mỡ màu vàng nhạt tan ra, nàng cho thêm tương đậu vào, lại đổ gia vị đã xào vào mì sợi, nhanh chóng những sợi mì trắng như tuyết bám đều nước sốt trong nồi trở nên vàng óng, "Thơm quá!"

Ngọc Tỷ Nhi suýt nữa chảy cả nước miếng.

Diệp Trản lấy mì ra khỏi nồi, bày sườn cá lên trên cười nói: 

"Món mì xào sườn cá này làm xong rồi đây."

Phần nước sốt thịt kho tàu màu nâu đỏ bóng loáng đã ngấm hoàn toàn vào những sợi mì trắng mịn, trở nên hơi vàng nâu.

Nàng lại rải lên trên rau thơm xanh non, hành lá trắng muốt, rau kinh giới và tía tô xào chung, cùng với cọng hoa tỏi non, làm cổ họng Ngọc Tỷ Nhi khẽ động vài cái: 

"Ta đi xới cơm bưng bát!"

Nàng tính tình nóng nảy, đã sớm hấp tấp bắt đầu tắt bếp múc đồ ăn.

Diệp Trản cũng đem củi lửa còn thừa dọn khỏi bếp, đặt lại vào đống củi ở góc tường, lại bị Mật Phượng Nương gọi lại: 

"Trản tỷ nhi, sao ngày nào cũng ăn uống cầu kỳ như ăn Tết vậy?"

Thấy con gái mình hai ba bận chạy ra đống củi lấy củi, Mật Phượng Nương cảm thấy việc này không đơn giản.

Cơm gì mà tốn củi dữ vậy?

"Trẻ con thích ăn là phúc."

Diệp Đại Phú mở miệng, nhưng liếc thấy sắc mặt vợ liền vội vàng sửa lời, "Trản tỷ nhi, sinh hoạt cũng không thể phung phí như vậy."

"Nếu ngươi thèm, chi bằng bảo Ngọc Tỷ Nhi dẫn ngươi đi quán rượu tìm mấy em 'tuấn tao nương tử', ngày nào cũng có thể ké chút đồ ăn thức uống ngon lành."

Mật Phượng Nương thương con gái là thương, nhưng cả nhà còn phải sống qua ngày nữa chứ.

"Cha mẹ, con làm như vậy là để bày quán, con đang thử đồ ăn trước thôi ạ."

Diệp Trản vội vàng lên tiếng giải thích.

"Bày quán?"

Hai ông bà quả nhiên bị thu hút, "Vậy thì tốt, con bé giờ cũng đã lớn rồi."

Nhưng Diệp Trản đã nhanh chân vào nhà mang ghế đẩu ra, nên nghe thấy cha mẹ đang lẩm bẩm dưới tán cây: 

"Nhỡ đâu con bé không có năng khiếu này thì sao?"

Diệp Trản cười nói: 

"Cha mẹ, ăn cơm thôi!"

Hương vị cá tươi ngon đậm đà, thêm mì sợi mềm mại.

Cả nhà ăn xong đều khen ngon.

"Không bàn đến chuyện bỏ phí, cái món mì này vị không tệ đấy."

Diệp Đại Phú xỉa răng, rót cho vợ một chén rượu đục.

"Còn không?"

Ngay cả nhị ca ngày thường vốn nhút nhát hiểu chuyện cũng không nhịn được gắp thêm một chén.

Ngọc Tỷ Nhi ăn mà khen nức nở: 

"Cái này còn ngon hơn mấy món ở tửu lầu mà ta hay lui tới đấy."

Ngọc Tỷ Nhi hay lui tới mấy tửu lầu chào hàng tiểu thái, cũng đã thấy nhiều biết rộng, Diệp Trản yên lòng.

"Mì xào sườn cá này chính là món chủ đạo trong tiệm của con đấy."

Diệp Trản quyết định thực đơn, để phòng ngừa có người không thích ăn cá hoặc có người ăn chay, nàng làm thêm hai loại thức ăn khác: 

một loại là thịt kho tàu, một loại là rau xào thập cẩm.

Nàng sẽ dùng xương cá để nấu canh cá tặng kèm, để tránh khách ăn mì xào bị khô.

Đương nhiên, nếu khách không quen ăn mì xào, nàng cũng có thể làm ba loại thức ăn này với mì nước.

Chọn xong món ăn, tiếp theo là mua sắm đồ dùng bày quán.

Mấy quán có chút tiếng tăm sẽ đẩy một chiếc xe gỗ, trên xe xây bếp bằng bùn ngói, trên bếp đặt nồi to, cho dù là bán hàng rong lưu động vẫn cứ có đồ ăn nóng hổi.

Đại ca nghe Diệp Trản nói xong ý tưởng liền vỗ ngực đến rung trời: 

"Cái này dễ thôi."

Hắn ra ngoài một chuyến, không biết từ đâu đẩy về một chiếc xe: 

"Hồi trước cậu em vợ Trần Đại Hữu bán đầu dê, lòng phổi bị lỗ vốn, muội muội cứ việc dùng đi."

Chiếc xe thái bình này bốn bánh, cứng nhắc phủ một lớp đất bùn, trên đó xây một cái bệ bếp, bên cạnh còn có thể đặt một cái lò đất nung.

Bốn phía xe có vách có thể hạ xuống, hai bên góc có trụ để dựng đứng lên chống đỡ chiếc xe.

Bản thân xe có hai sợi dây thừng da trâu gia cố, tiện cho việc kéo xe.

"Mỗi ngày muội muội ra quán, bọn ca ca sẽ giúp muội ấy đẩy ra phố, đến tối thu quán bọn ta lại đi đón, cũng khỏi lo bọn đạo chích dòm ngó."

Kim Ca Nhi lên tiếng hiến kế.

"Vậy thì tốt quá."

Ngọc Tỷ Nhi vỗ tay, "Mỗi ngày tan làm ta cũng có thể qua giúp."

Còn có thể tiện thể ăn chút đồ thừa.

"Đại ca, không biết chiếc xe này bao nhiêu tiền?"

Diệp Trản nhìn chiếc xe rất vừa ý, cũng không quên hỏi giá.

Mật Phượng Nương véo tai con trai trước: 

"Ngươi cái thằng tiêu tiền như rác này!

Không biết lại tiêu tiền vào đâu rồi?

Sao không hỏi giá trước hả?"

"Có tốn tiền đâu nương."

Kim Ca Nhi ấm ức nói, "Mấy huynh đệ của con nghĩa khí lắm, họ nói cứ cho con dùng.

Với lại, nương đừng làm bẩn áo con, cái viền này là hàng tiêu kim đấy ạ!"

"Nhà nghèo rớt mồng tơi rồi mà còn mặc hàng tiêu kim?"

Mật Phượng Nương tức giận véo tai con trai một cái, "Cái tật xấu thích diện đồ đẹp của ngươi bao giờ mới sửa được?

Đến gương lược của mấy em con còn chưa thấy đâu!"

"Thì con cũng phải giữ thể diện chứ.

Với lại áo này là Trịnh gia đại quan nhân say rượu tặng con."

Kim Ca Nhi vội vàng vén vạt áo khoe khoang, "Còn về mấy em gái......"

Hắn cười: 

"Cứ giao cho con!

Con đảm bảo sẽ cho các em có đủ gương lược, chỉ là mấy cái rương quần áo đã đầy ắp rồi, đến con cũng chen tay vào không lọt đi!"

Hắn vỗ ngực đến rung trời.

Mật Phượng Nương bị con trai chọc cho phì cười, nhưng lại cố nhịn trở về: 

"Cứ cái kiểu con vung tiền cho đám bạn bè bên ngoài kia thì e là khó đấy."

"Nương, tối nay con lại không về đâu ạ."

Kim Ca Nhi vừa thấy nương lại muốn khơi lại chuyện cũ năm xưa, liền chuồn nhanh.

Mật Phượng Nương nhanh tay lẹ mắt giữ chặt con trai lắc đầu: 

"Mấy đứa con thì mẹ thấy con là đứa chú trọng ăn mặc nhất, lại thích giao du với mấy bọn nhàn rỗi không lo làm ăn, mẹ lo cho con quá..."

"Lão Đại thích mặc đẹp, Ngọc Tỷ Nhi thích ăn ngon, Tiểu Yêu lại hiếu học, mấy đứa con đứa nào cũng một tính."

Diệp Đại Phú vội vàng trấn an vợ đang hậm hực trát bùn sửa lại cái bếp lò bị sứt mẻ, "Tục ngữ nói con cháu đều có phúc của con cháu."

Mật Phượng Nương hừ một tiếng không nói gì, tiếp tục uống rượu.