Trùng Khánh nồi lẩu trên thực tế là một loại cực kì thô kệch bến tàu văn hóa ẩm thực.
Trùng Khánh nồi lẩu còn được gọi là mao đỗ nồi lẩu hoặc nồi lẩu cay, khởi nguyên từ cuối Minh và đầu Thanh Trùng Khánh Gia Lăng giang bờ.
Nên đồ ăn cũng là Triều Thiên Môn chờ bến tàu người chèo thuyền người kéo thuyền thô phóng ăn uống phương thức, chủ nó muốn nguyên liệu là lông trâu bụng, heo hoàng hầu, lòng vịt, máu bò vượng chờ.
Thế kỷ trước thập kỷ 20 tại Trùng Khánh Giang Bắc thành, bình thường gồng gánh tử số không bán tiểu phiến đem trâu nước mao đỗ mua sau.
Rửa sạch nấu một chút sau đó đem lá gan tử, bụng chờ cắt thành khối nhỏ, tại gánh đầu đưa lò đất một bộ.
Lô bên trên đưa phân cách lớn bồn sắt một con, trong chậu lật sắc lộn ngã lấy một loại lại tê dại lại cay lại mặn kho nước.
Thế là bờ sông đầu cầu bình thường bán lao lực công nhân, liền vây quanh gánh thụ dùng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.

Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT

Download on the App Store Tải nội dung trên Google Play