Khi muỗng này vào miệng, điều đầu tiên Tô Thụy Hi cảm nhận được, chắc chắn là lạnh. Bột hoa hòe đông lại trong nước đá, thêm vào đó là đá bào đường đỏ, cộng với việc để trong tủ lạnh lâu, lúc này bỏ vào miệng, sao có thể không lạnh được.
Nhưng cái lạnh đó, không phải cái lạnh thấu tim, k*ch th*ch, ngược lại giống như làn gió mát xoa dịu mọi lo lắng. Từ từ ùa đến, khiến tâm trạng thoải mái. Sau đó, Tô Thụy Hi nhẹ nhàng nhai, cảm giác như mình đang ăn bột hoa hòe.
Bột hoa hòe lạnh lạnh, cũng trơn trơn, nhưng khi ăn vào, mềm mềm dẻo dẻo còn mang theo chút dai. Tô Thụy Hi vừa đúng cắn vào giữa, không có chút cảm giác "khô cứng" mà bà cụ nói trước đó.
Tiếp theo, là hương vị.
Ban đầu, có thể nếm được một chút vị ngọt, không quá ngọt, là loại ngọt nhạt. Nhưng sau khi uống vài ngụm, mùi thơm của gạo đậm đà, vị ngọt của gạo trào lên, cùng với đường đỏ, dần dần trở nên đậm đà trong miệng. Nhưng lại vì nước đá uống vào bụng, khiến vị ngọt đậm đà đó đến cuối cùng, lại trở về cảm giác thanh nhã tươi mát.
Nói thêm, lời khen ngợi cao nhất của người Trung Quốc đối với món tráng miệng, đó là: không ngọt.
"Không ngọt" ở đây, không phải là thật sự không có vị ngọt; mà là có vị ngọt, phải ngọt đến tận đáy lòng người ta, nhưng lại không được ngấy, đợi ăn xong, chỉ còn lại dư vị ngọt thanh, chứ không phải ngọt gắt khiến người ta cảm thấy răng bị dính chặt.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.