Đã lâu rồi gia đình họ Tống không được ăn thịt. Đừng nói là bọn trẻ, ngay cả người lớn cũng thèm. Lúc này, cả nhà đều ra tay, ai cũng hăng hái.
“Anh cả làm gà, chị dâu cả nhào bột, chị dâu hai hái và rửa rau, chị dâu ba nấu nước, chuẩn bị nấu cơm.”
“Vâng ạ!”
Con gà rừng này khá lớn, sau khi làm lông trông vẫn to. Phùng Quế Chi nhìn chằm chằm con gà mấy lần, cuối cùng không nỡ ăn hết trong một bữa, bèn chặt đôi con gà ra, chia thành hai phần, định để dành ăn nhiều lần. Một nửa nhỏ để hầm canh, còn nửa lớn hơn sẽ dùng cho bữa tối nay.
Phùng Quế Chi cầm dao chặt nửa con gà rừng thành từng miếng nhỏ. Vì đã lâu không được ăn thịt, bữa đầu tiên này chắc chắn phải nấu sao cho cả nhà được nếm vị thịt một cách đã đời.
Thịt gà rừng ngon và thơm hơn thịt gà thông thường, hương vị cũng đậm đà hơn, không thể nấu hỏng được. Bà băm hành, gừng, tỏi rồi xào trong nồi cho thơm, sau đó đổ thịt gà đã chặt vào, đảo đều để thịt ngấm gia vị. Cho thêm gia vị, một ít ớt đỏ, rồi lấy ba củ khoai tây cắt thành miếng cho vào. Nồi thức ăn lập tức trở nên đầy đặn, chiếm hơn nửa nồi.
Nhưng dù nhiều như vậy cũng không đủ cho đông người, mỗi người gắp hai đũa là hết.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.