Mở đầu: Thời gian trở lại chín mươi ngày trước, Catherine Bennett đã sống trong thân thể này nhiều năm, nhưng cô chưa từng được ra ngoài khám phá, cũng như tiếp xúc với nhiều loại thức ăn. Cô thật sự tin rằng ẩm thực nước Anh thế kỷ mười tám vô cùng nghèo nàn—và đó là sự thật. Tuy nhiên, ở ngoài giới trung lưu, vẫn có những thứ mà họ chưa từng thấy, như đậu nành—một loại cây trồng được du nhập từ nước ngoài.
Đáng tiếc, người Anh chủ yếu ăn đậu Hà Lan và đậu tằm. Đối với họ, đậu nành có lẽ chỉ được dùng để sản xuất nguyên liệu thô, bao gồm cả dầu. Bởi người dân nơi đây đã quen dùng mỡ lợn và dầu ô liu, dầu đậu nành không nằm trong thực đơn của họ.
Mặc dù bản thân Catherine cũng không quá thích mùi tanh của dầu đậu nành, nhưng cô lại rất yêu thích những món ăn khác được chế biến từ đậu. Vì vậy, khi nhìn thấy đậu nành, cô vô cùng phấn khích. Tuy nhiên, làm sao để chế biến những món này một cách hợp lý lại là một vấn đề. Việc tạo ra món súp thịt bò đã là một hành động vĩ đại rồi, Catherine không có ý định biến mình thành một chuyên gia ẩm thực ở thời đại này, ít nhất là trước khi cô đủ tuổi trưởng thành.
Vì thế, cô bình tĩnh nắm tay ngài Bennett rời khỏi nhà tá điền, và khi trở về phòng của mình ở Longbourn, cô bắt đầu lên kế hoạch, chẳng hạn như làm giả một lần, theo đúng trào lưu của thời đại đầy rẫy hàng giả này. Người khác thường gian lận trên sữa bò và bột mì, làm hại đến cuộc sống của người dân, còn cô thì làm việc của mình trong chiếc rương kỳ diệu để cống hiến cho nền ẩm thực nước Anh. Điều này có thể coi là một sự đối lập trong lương tâm rồi chăng?
"Đầu tiên, mình cần một cuốn sổ ghi chép trông thật cũ kỹ và sờn cũ. Sau đó, mình sẽ biến nó thành một cuốn 'kinh thánh' ghi lại những món ăn kỳ diệu." Catherine viết kế hoạch của mình ra giấy và bắt tay vào hành động.
Cô chưa từng học làm giả đồ cổ, kinh nghiệm không đủ, nhưng lại có thừa thời gian để thử nghiệm.
Cô lấy một tờ giấy từ thư phòng của cha, hơ trên một ngọn lửa nhỏ. Catherine nhìn vào tờ giấy trước mắt, nhíu mày: "Cháy quá rồi."

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.