Chương 41: Tay Nghề Thẩm Hoa Tranh (Hai)

Chu thị thích vị ngọt, thích nhất món sườn heo chua ngọt kia.

Sườn heo chua ngọt trông vàng óng ánh, bên trên còn dính vài hạt mè trắng, tỉ lệ thượng hạng.

Nước sốt chua ngọt được nêm nếm vừa phải, xương sườn vừa chạm đầu lưỡi, hương vị thịt hòa quyện cùng nước sốt bùng nổ giữa môi răng, cảm giác thèm ăn tức thì bị đánh thức.

Lớp ngoài xương sườn giòn xốp, bên trong tươi ngon mọng nước. Vị tươi ngon, lại kết hợp với nước sốt chua ngọt đậm đà, khiến người ta dư vị vô cùng.

Ăn xong một miếng sườn heo chua ngọt, Chu thị đã ăn uống mở rộng, lại đưa đũa gắp miếng thứ hai.

An Vương phi cũng gắp một miếng sườn heo chua ngọt, đưa vào miệng.

Sườn heo chua ngọt được kiểm soát lửa rất chuẩn, chỉ cần dùng răng nhẹ nhàng cắn một cái, thịt liền từ xương tách ra.

Xương sườn dai mà không cứng, thịt săn chắc nhưng không khô, nhai rất đã miệng, ăn rất hợp.

Hạt mè trắng điểm xuyết trên xương sườn cũng có tác dụng như điểm nhãn long, khi nhai nát, lại tăng thêm một tầng hương thơm giòn tan thứ hai.

Chỉ riêng món ăn này, cũng đã thể hiện tài nấu nướng của Thẩm Hoa Tranh tuyệt nhiên không phải đầu bếp tầm thường có thể sánh được.

Thẩm Hoa Tranh thấy Tiêu Cảnh Nhiên nhìn chằm chằm món gà thị du, liền dùng đũa công gắp một miếng thịt đùi gà vào chén hắn.

“Cảm ơn Tranh tỷ tỷ.”

Tiêu Cảnh Nhiên nhìn miếng thịt gà óng ánh dầu trong chén, nói lời cảm ơn với Thẩm Hoa Tranh rồi không chờ nổi gắp miếng thịt gà lên, đưa vào miệng.

Gà thị du béo mà không ngấy, vị mặn tươi ngon còn thoang thoảng chút ngọt nhẹ.

Thịt mềm mịn, ăn lên mượt mà mềm mại, vị tươi ngon, mềm mại mọng nước, đưa vào miệng thơm lừng.

Ngon, thực sự là quá ngon!!

Tiêu Cảnh Nhiên nhai ngon lành, khuôn mặt nhỏ phúng phính, dáng vẻ đáng yêu vô cùng.

Ăn xong thịt gà, hắn lại chủ động vén nắp chung canh bên cạnh, bắt đầu uống canh.

An Vương phi thấy vậy, trong lòng vui sướng khôn xiết, hảo cảm đối với Thẩm Hoa Tranh lại tăng thêm một tầng.

Nhạc Giai quận chúa nếm sườn và thịt gà xong, lại nhắm ngay món đậu hũ Ma Bà hồng trắng xen kẽ, tỏa ra mùi hương mê người.

Cách thật xa, đều có thể ngửi thấy mùi tê cay nồng của đậu hũ Ma Bà, hoàn toàn khác biệt với phong cách của sườn heo chua ngọt và gà thị du.

Nhạc Giai quận chúa cầm muỗng, múc một muỗng đậu hũ Ma Bà, trực tiếp rưới lên cơm nóng hổi.

Nước sốt đỏ tươi tức thì thấm đẫm cơm trắng trong veo căng tròn, những miếng đậu hũ trắng nõn trên đó hơi rung rinh, tựa hồ bất cứ lúc nào cũng muốn trượt xuống đáy chén.

Nhạc Giai quận chúa gắp một miếng đậu hũ, đưa vào miệng.

Rõ ràng chỉ là một miếng đậu hũ nhỏ xíu, lại tiềm ẩn hương vị tê cay nồng đậm, tức thì kích thích toàn bộ khoang miệng.

Đậu hũ mềm mượt, căn bản không cần nhai, vào miệng là tan.

Bên trong còn có những hạt thịt vụn lấm tấm, nhai lên tê cay thơm ngon, vô cùng mỹ vị.

Nàng lại gắp miếng cơm trộn đậu hũ Ma Bà, đưa vào miệng.

Cơm mềm thơm căng tròn cùng đậu hũ non tê cay quả thực là cặp đôi hoàn hảo, khiến người ta ăn xong một miếng, lại muốn ăn thêm một miếng nữa.

Nhạc Giai quận chúa lại múc thêm vài muỗng đậu hũ Ma Bà vào chén, trộn đều rồi nuốt chửng từng miếng lớn.

Chỉ riêng món đậu hũ Ma Bà, nàng bất tri bất giác đã ăn hơn nửa chén cơm.

An Vương phi thấy Nhạc Giai quận chúa liên tục đưa muỗng về phía đậu hũ Ma Bà, liền cũng múc một muỗng thử.

Lần thử này, liền không thể dừng lại được nữa.

Đậu hũ Ma Bà béo ngậy, tỉ lệ tê và cay được sắp xếp vừa phải, vừa có thể giúp khai vị, lại không đến mức cay đến khó chịu.

Ngay cả An Vương phi, người vốn thường ăn uống thanh đạm, cũng có thể chấp nhận được độ cay của đậu hũ.

Sau Bữa Tiệc

Một bữa cơm ăn xong, các món ăn trên bàn đều đã bị quét sạch không còn.

An Vương phi đã rất lâu không ăn no đến vậy, ăn quá nhiều đậu hũ Ma Bà, dù có uống canh, cảm giác tê cay nồng đậm trong miệng và dạ dày vẫn còn vương vấn.

Nhạc Giai quận chúa cũng lộ ra vẻ lười biếng không xương, nếu không phải bận tâm đến việc nơi đây còn có những người khác, nàng quả thực muốn nằm bẹp trên ghế.

Bọn nha hoàn bưng trà lên, hương thơm tươi mát xộc vào mũi, ngửi lên vô cùng dễ chịu.

An Vương phi nâng chén trà lên, nhẹ nhàng ngửi ngửi, ánh mắt hơi khựng lại.

“Đây là dùng hoa nhài nấu trà sao?”

Chu thị cười gật đầu: “Tranh Nhi thích hoa nhài, thỉnh thoảng sẽ dùng hoa nhài pha trà, hai vị mau dùng khi còn nóng.”

Thẩm Hoa Tranh cũng cười nói: “Sau khi ăn xong uống chút trà hoa lài sẽ thoải mái hơn một chút.”

Nhạc Giai quận chúa nâng chén trà lên, chậm rãi uống.

Nước trà thanh hương tinh tế, đưa vào miệng ôn nhuận sảng khoái, còn thoang thoảng một tia chua nhẹ tươi mát, nhấm nháp kỹ còn có vị ngọt nhàn nhạt.

Trà hoa lài chậm rãi lưu chuyển trên đầu lưỡi, rửa trôi cảm giác tê cay trong khoang miệng.

Nhạc Giai quận chúa không kìm được uống một hơi hết cả ly trà hoa lài, dạ dày béo ngậy khô nóng tức thì trở nên thoải mái, thanh tân.

Thật là thoải mái.

Nếu nơi này có thể ngủ trưa thì tốt biết mấy.

An Vương phi cũng thổi thổi nước trà, nhấp từng ngụm nhỏ.

Trà hoa lài đưa vào miệng tươi mát dịu hòa, vị ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ, hậu vị ngọt ngào kéo dài, khiến người ta cảm thấy vô cùng thoải mái.

Uống xong cả một ly trà hoa lài, An Vương phi tức thì cảm thấy tinh thần sảng khoái, ngay cả nét mặt cũng giãn ra.

Nàng buông chén trà, ánh mắt ấm áp.

“Trà ngon, Tranh Nhi quả thực là huệ chất lan tâm (tâm hồn trong sáng như hoa lan).”

Ăn xong bữa trưa, mẫu tử An Vương phi cùng Nhạc Giai quận chúa lại ở lại Thẩm phủ một lát, uống thêm hai chén trà rồi mới trở về.

Thẩm Hoa Tranh thì lại trở về phòng, bắt đầu cân nhắc thực đơn và các loại dụng cụ bếp cần dùng.