Mười món này chủ yếu đều là món thịt, món chay là phụ, vì không dùng rượu nên đã dùng trái cây theo mùa để làm món điểm tâm, như vậy trên cơ bản các vị chua cay ngọt đều có.
Làm vịt quay rất tốn thời gian, đầu tiên cần phải tiến lò, những chuyện khác phải để lại ở phía sau.
Đầu tiên đun nóng dầu trong chảo rồi cho thịt băm vào, lại cho thêm gia vị vào xào cho thơm, cho nước vào đun sôi, cẩn thận cắt từng khối đậu rồi cho vào nồi, dùng thìa khuấy không ngừng vào đáy nồi, đảm bảo mỗi miếng đậu phụ đều đã ngâm nước sốt đầy đủ, đến khi nước sốt đã sôi thì cho thêm bột mì vào để cho sốt cô đặc lại, cuối cùng cho vào nồi giữ nóng là được.
Đậu hũ Ma Bà là món ăn có vị mềm mướt, Tô Điềm không lo lắng thời gian dài sẽ mất đi độ giòn như khoai tây sợi hay là đậu ve, cho nên mới làm Đậu hũ Ma Bà trước.
Món thịt chiên xù không cần tốn nhiều công sức, chỉ cần bọc một lớp bột mì quanh miếng thịt, chiên qua là được, món này Tô Điềm giao cho Lý Hồng Nguyệt xem độ lửa mà làm.
Ngay khi món kiến leo cây vừa cho vào nồi, ba người Vương Xung đã ngửi thấy mùi thơm khi họ gõ cửa nhà Tô gia.
"Tới đây."

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.