“Cái bánh bao này đúng là giòn rụm ngon thật!” Mễ Tiểu Lạc không kìm được mà trầm trồ khen ngợi. Cô vừa thử xong loại nhân ngọt “Bên trong là thịt giò hun khói thái hạt lựu, lại cho thêm rất nhiều đường trắng vậy mà ăn không hề ngấy chút nào!”
Lúc này, Đinh Linh cũng đã ăn xong chiếc bánh đầu tiên, nhấp vài ngụm trà rồi mới chậm rãi cắn miếng thứ hai. Nếu chiếc bánh đầu tiên là loại mặn đậm đà xen chút ngọt, thì chiếc còn lại – bánh nhân ngọt lại hoàn toàn tương phản, nhẹ nhàng và thanh dịu hơn.
Bên trong bánh là từng viên chân giò thái nhỏ, trộn cùng nấm hương và đường trắng, nắn thành viên tròn đều. Lúc cắn xuyên qua lớp vỏ bánh mềm mại, có thể nghe rõ tiếng “rộp rộp” vang lên – chính là âm thanh bánh giòn rụm vỡ ra trong miệng.
Một chiếc bánh bao kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và phần nhân ngọt bùi như vậy, dù không ăn kèm cơm cũng chẳng sao. Làm món điểm tâm nhẹ, ăn chơi, cũng quá tuyệt vời. Không trách được con gái của Sâm Sâm lại mê đến vậy.
Đinh Linh cũng nghĩ, lần sau đến đây, chắc chắn phải mua thêm một hộp mang về cho ba cô nếm thử mới được.
Sau đó, nhà hàng bắt đầu bưng lên ba món rau trộn: Ức gà trộn mầm mạch dưa, rau trộn rau dấp cá, thịt bò cuốn bạc hà”
Đây đều là những món khai vị phổ biến trong ẩm thực Vân Nam. Trong đó, rau dấp cá và bò cuốn bạc hà thì Đinh Linh từng ăn ở nhiều chỗ rồi. Cô vốn không quá thích rau dấp cá vì mùi hơi tanh nhưng món này ở đây lại làm rất vừa miệng. Vị chua cay nhẹ làm át đi phần nào mùi đặc trưng, ăn vào cảm thấy thanh mát dễ chịu, không bị khó chịu như mọi khi.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.