Bình thường, mỗi sáng đúng 6 giờ rưỡi, Ngải Mễ sẽ tự động mở mắt tỉnh dậy. Tiếp theo, cô thường nằm hình chữ đại trên giường ngẩn người một lúc, rồi mới chịu bò dậy đi rửa mặt, đánh răng, chải đầu, thay đồ ngủ và chuẩn bị bữa sáng.
Lịch trình mỗi sáng của cô đều đều như vậy, chưa bao giờ thay đổi. Hôm nay cũng không ngoại lệ, chỉ khác ở chỗ: bữa sáng lần này không giống mấy hôm trước.
Lý do rất đơn giản, rau xà lách hiện là loại thực phẩm duy nhất trong tay có thể tự cung tự cấp. Để tiết kiệm, Ngải Mễ cần cù xoay đủ kiểu cách chế biến: từ ăn sống với nước dấm, sốt salad… đến một lần ngẫu hứng cho cả tương cà vào. Cái lần tương cà ấy để lại cho cô một ấn tượng sâu sắc – tệ đến mức chẳng muốn nhớ lại lần thứ hai.
Dù salad xà lách ăn tạm được, nhưng ngày nào cũng nhai thì cũng phát ngán. Ngải Mễ bắt đầu muốn đổi khẩu vị. Lần này, cô quyết định nấu chín xà lách. Sau khi nấu, rau xà lách trở nên mềm nhũn, vẫn giữ màu xanh tươi nhưng hương vị thì khác hẳn so với độ giòn mát ban đầu. Cô chưa từng gặp loại xà lách nào… có tính cách “dễ dãi” đến thế.
Về phần gia vị, cô vẫn dùng những thứ quen thuộc: muối, đường, giấm. Ngoài ra, lần này cô còn thêm một loại gia vị mới tên là “dầu hàu”. Nghe Tra Lí nói, loại dầu này có xuất xứ từ phương Đông xa xôi đầy huyền bí, chiết xuất từ hàu sống nấu chín rồi cô đặc lấy nước, thêm vào nhiều thành phần phụ để tạo nên hương vị đặc trưng.
Chỉ nghe đến “hàu sống” là đã thấy hấp dẫn rồi, cho dù dở thế nào cũng không đến mức dở quá đáng. Trộn đều rau và gia vị lại với nhau, món “xà lách kiểu gì đó không biết đặt tên là gì” xem như hoàn thành.
Ngải Mễ nếm thử một miếng, hương vị lại bất ngờ ngon đến lạ. Rau xà lách sau khi nấu có độ mềm vừa phải, vẫn giữ lại vị thanh mát và độ giòn nhẹ vốn có. Các loại gia vị khiến hương vị thêm phần đậm đà, đặc biệt là “dầu hàu” – mùi vị ngọt hậu, thoang thoảng hương thơm lạ lẫm. Không biết có phải ảo giác hay không, Ngải Mễ như thật sự cảm nhận được mùi hàu trong đó.
Lịch trình mỗi sáng của cô đều đều như vậy, chưa bao giờ thay đổi. Hôm nay cũng không ngoại lệ, chỉ khác ở chỗ: bữa sáng lần này không giống mấy hôm trước.
Lý do rất đơn giản, rau xà lách hiện là loại thực phẩm duy nhất trong tay có thể tự cung tự cấp. Để tiết kiệm, Ngải Mễ cần cù xoay đủ kiểu cách chế biến: từ ăn sống với nước dấm, sốt salad… đến một lần ngẫu hứng cho cả tương cà vào. Cái lần tương cà ấy để lại cho cô một ấn tượng sâu sắc – tệ đến mức chẳng muốn nhớ lại lần thứ hai.
Dù salad xà lách ăn tạm được, nhưng ngày nào cũng nhai thì cũng phát ngán. Ngải Mễ bắt đầu muốn đổi khẩu vị. Lần này, cô quyết định nấu chín xà lách. Sau khi nấu, rau xà lách trở nên mềm nhũn, vẫn giữ màu xanh tươi nhưng hương vị thì khác hẳn so với độ giòn mát ban đầu. Cô chưa từng gặp loại xà lách nào… có tính cách “dễ dãi” đến thế.
Về phần gia vị, cô vẫn dùng những thứ quen thuộc: muối, đường, giấm. Ngoài ra, lần này cô còn thêm một loại gia vị mới tên là “dầu hàu”. Nghe Tra Lí nói, loại dầu này có xuất xứ từ phương Đông xa xôi đầy huyền bí, chiết xuất từ hàu sống nấu chín rồi cô đặc lấy nước, thêm vào nhiều thành phần phụ để tạo nên hương vị đặc trưng.
Chỉ nghe đến “hàu sống” là đã thấy hấp dẫn rồi, cho dù dở thế nào cũng không đến mức dở quá đáng. Trộn đều rau và gia vị lại với nhau, món “xà lách kiểu gì đó không biết đặt tên là gì” xem như hoàn thành.
Ngải Mễ nếm thử một miếng, hương vị lại bất ngờ ngon đến lạ. Rau xà lách sau khi nấu có độ mềm vừa phải, vẫn giữ lại vị thanh mát và độ giòn nhẹ vốn có. Các loại gia vị khiến hương vị thêm phần đậm đà, đặc biệt là “dầu hàu” – mùi vị ngọt hậu, thoang thoảng hương thơm lạ lẫm. Không biết có phải ảo giác hay không, Ngải Mễ như thật sự cảm nhận được mùi hàu trong đó.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
