Người Nam Xuyên rất thích ăn bún, khi nào chán ăn mì sợi thì sẽ làm bún ăn. Trên phố có quầy bán bún khô, mười lăm văn tiền một nắm, mua một nắm có thể ăn hai ba bữa.
Diệp Khê chưa từng mua bún khô, luôn cảm thấy không ngon bằng tự tay làm. Trở về bếp, cậu múc một muôi gạo.
Trong nhà có một cái cối xay nhỏ, làm khá thô sơ, là Lâm Tương Sơn nhặt đá trên núi về đẽo thành, xay chút gạo bột mì cũng đủ cho hai người ăn.
Dùng cối xay xay gạo thành bột mịn, dùng rổ tre lọc qua, cho thêm một bát nhỏ bột mì, lại thêm chút bột năng để làm chả, nhào thành khối, rưới thêm chút dầu ăn rồi đậy kín ủ bột.
Diệp Khê hỏi Lâm Tương Sơn ngoài sân: "Có cần đun nước không? Em đã gọi Lý Trang đến làm thịt heo rồi."
Lâm Tương Sơn liền đáp: "Cần chứ, lát nữa ta mài dao cho sắc, để còn cắt tiết."
Diệp Khê nói: "Cả con heo chúng ta ăn không hết, em nghĩ làm nửa con là đủ rồi, thịt hun khói xúc xích ướp một ít, còn lại để thịt tươi cất trong vò ngoài sân."

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.