Lâm Phương Nghi nói muốn ăn mì gà cay, sau khi Tần Thanh Thu tiến vào phòng bếp vươn tay lấy mì trong túi xách ra, bột mì vẫn là mua lúc vừa vào bên này ở, hiện tại đã hết hơn phân nửa, mì trong nhà tương đối nhiều, cảm giác có thể trực tiếp mua túi lớn đóng gói.
Múc hai muôi bột mì vào trong chậu rửa mặt inox, rất nhanh Tần Thanh Thu đã nhẹ nhàng nhào nặn cục bột căng đầy thành mì vắt, cũng tạm thời thuận tiện đi đến siêu thị một chuyến, lúc này mì ướt trong siêu thị đã bỏ trong tủ lạnh cả ngày, nhìn qua tất nhiên là không còn mới như vừa mới làm, cho nên Tần Thanh Thu định tự xé thành mì sợi.
Mì vắt cần nghỉ một chút, thừa dịp lúc này, Tần Thanh Thu chuyển tay bắt đầu xử lý đùi gà nổi bóng ở trong nước, dễ dàng cắt đùi gà thành miếng nhỏ, sau đó bỏ gia vị được ướp từ trước đó vào.
Lại xử lý tốt phần đồ ăn nấu cùng, bên này mì vắt cũng đã nghỉ được một lúc kha khá, Tần Thanh Thu cũng không kéo mì sợi thành quá mảnh, mì sợi hơi hơi thô chút sau khi đun sôi có thể phủ thêm thức ăn lên, hương vị cũng sẽ càng ngon hơn dai hơn.
Nồi nước sau lưng rất nhanh đã sôi lên, bỏ mì sợi đã xé vào, chờ tầm một lúc, Tần Thanh Thu mới cầm đũa nhẹ nhàng quấy mấy lần, đề phòng mì sợi trong nồi dính lại với nhau.
Nước sôi để nấu mì sợi vớt ra sử dụng thì để nguội rưới lên bên ngoài mì, như vậy cảm giác trộn mì sẽ càng thêm nhẹ nhàng khoan khoái, múc sạch sẽ nước nấu qua mì sợi trong nồi, dầu nóng liền bỏ thịt gà cắt hạt lựu đã ướp gia vị xong xuôi vào, xào bằng lửa lớn cho tới khi thịt thái hạt lựu đổi màu, lại bỏ lát gừng tỏi băm vào, chờ gừng tỏi đều tỏa ra mùi thơm, Tần Thanh Thu cầm nước dùng đã pha chế sẵn đổ vào trong nồi, trong nháy mắt mùi thơm từ phòng bếp bay ra càng thêm nồng đậm.
Rướn cổ lên nhìn vào trong phòng bếp, Lâm Phương Nghi nhìn một chút không nhịn được nuốt nước miếng một cái, một lúc lâu sau cô ấy yên lặng lấy điện thoại di động ra chụp một bức thịt gà thái hạt lựu trong nồi gửi vào nhóm: “Hắc hắc hắc, buổi tối hôm nay là tôi nói muốn mì gà cay, cảm ơn chị Thu Thu, chị Thu Thu là tốt nhất!”
Múc hai muôi bột mì vào trong chậu rửa mặt inox, rất nhanh Tần Thanh Thu đã nhẹ nhàng nhào nặn cục bột căng đầy thành mì vắt, cũng tạm thời thuận tiện đi đến siêu thị một chuyến, lúc này mì ướt trong siêu thị đã bỏ trong tủ lạnh cả ngày, nhìn qua tất nhiên là không còn mới như vừa mới làm, cho nên Tần Thanh Thu định tự xé thành mì sợi.
Mì vắt cần nghỉ một chút, thừa dịp lúc này, Tần Thanh Thu chuyển tay bắt đầu xử lý đùi gà nổi bóng ở trong nước, dễ dàng cắt đùi gà thành miếng nhỏ, sau đó bỏ gia vị được ướp từ trước đó vào.
Lại xử lý tốt phần đồ ăn nấu cùng, bên này mì vắt cũng đã nghỉ được một lúc kha khá, Tần Thanh Thu cũng không kéo mì sợi thành quá mảnh, mì sợi hơi hơi thô chút sau khi đun sôi có thể phủ thêm thức ăn lên, hương vị cũng sẽ càng ngon hơn dai hơn.
Nồi nước sau lưng rất nhanh đã sôi lên, bỏ mì sợi đã xé vào, chờ tầm một lúc, Tần Thanh Thu mới cầm đũa nhẹ nhàng quấy mấy lần, đề phòng mì sợi trong nồi dính lại với nhau.
Nước sôi để nấu mì sợi vớt ra sử dụng thì để nguội rưới lên bên ngoài mì, như vậy cảm giác trộn mì sẽ càng thêm nhẹ nhàng khoan khoái, múc sạch sẽ nước nấu qua mì sợi trong nồi, dầu nóng liền bỏ thịt gà cắt hạt lựu đã ướp gia vị xong xuôi vào, xào bằng lửa lớn cho tới khi thịt thái hạt lựu đổi màu, lại bỏ lát gừng tỏi băm vào, chờ gừng tỏi đều tỏa ra mùi thơm, Tần Thanh Thu cầm nước dùng đã pha chế sẵn đổ vào trong nồi, trong nháy mắt mùi thơm từ phòng bếp bay ra càng thêm nồng đậm.
Rướn cổ lên nhìn vào trong phòng bếp, Lâm Phương Nghi nhìn một chút không nhịn được nuốt nước miếng một cái, một lúc lâu sau cô ấy yên lặng lấy điện thoại di động ra chụp một bức thịt gà thái hạt lựu trong nồi gửi vào nhóm: “Hắc hắc hắc, buổi tối hôm nay là tôi nói muốn mì gà cay, cảm ơn chị Thu Thu, chị Thu Thu là tốt nhất!”
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
