Cuộc sống điền viên đôi khi có những phiền não đầy hạnh phúc như thế này. Lê An An cầm giỏ, ngồi chồm hổm để bẻ rau muống, khi ngắt rau muống, phần thân và phần gốc gãy ra, tạo thành tiếng rắc rắc giòn tan, chỉ nghe thôi đã biết rau tươi ngon mọng nước thế nào rồi.
Đúng vậy, Lê An An đã làm món rau muống xào hai lần rồi, lúc ăn thấy tươi non giòn sần sật, thơm mát, có hậu vị ngòn ngọt. Có thể dùng dao cắt rau muống, chỉ cần cầm dao cắt một nhát ở vị trí cách gốc khoảng một, hai đốt là cắt xong một nắm rau muống, đơn giản và nhanh gọn.
Nhưng Lê An An không thích dùng dao khi hái rau. Cô luôn cảm thấy mặt cắt ngang không đẹp, quá sắc bén, không giữ được vị nguyên bản khi bẻ bằng tay. Hơn nữa, cô luôn cảm thấy trên vết cắt rất nồng mùi kim loại, dù không có cơ sở khoa học, nó chỉ là cảm giác tâm lý của cô. Còn hẹ thì không có cách nào khác ngoài cắt bằng dao, nhưng với rau muống, cô thích ngắt bằng tay hơn, rau muống rỗng ruột, thân giòn tan, bẻ bằng tay không hề mệt. Hơn nữa, tiếng “rắc rắc” giòn tan vang vọng bên tai và cảm giác thích thú truyền từ đầu ngón tay đến khiến cô nghiện! Hì hì, mỗi lần dùng tay ngắt rau muống đều làm cô cảm thấy thu hoạch thật là vui!
Chỉ là mới đi được mấy bước cái giỏ đựng rau đã đầy ắp, An An ngẩng đầu nhìn thấy chỉ mới thu hoạch một góc nhỏ của luống rau, thế mà đã đủ cho cả nhà ăn. Không thể nào xử lý hết mớ rau ngoài vườn.
Nhờ trận mưa mà rau củ lại bước vào một đợt sinh trưởng mạnh mẽ. Mấy hôm nay nhà họ Viên không ăn rau muống xào, thì cũng là bánh hẹ, hoặc là vài lát thịt xào với một đĩa rau lớn. Đã lâu lắm rồi chưa được ăn thịt mấy ngày liền.
Tuy rau củ rất ngon, tài nấu nướng của Lê An An càng khiến hương vị những món rau này nâng cao một bậc, nhưng bản năng của động vật ăn thịt vẫn khiến Viên Tiểu Tứ kêu gào phản đối.
“Chị An An, không thể ăn rau mãi như vậy được, em thấy mình sắp chuyển sang màu xanh luôn rồi.”
Đúng vậy, Lê An An đã làm món rau muống xào hai lần rồi, lúc ăn thấy tươi non giòn sần sật, thơm mát, có hậu vị ngòn ngọt. Có thể dùng dao cắt rau muống, chỉ cần cầm dao cắt một nhát ở vị trí cách gốc khoảng một, hai đốt là cắt xong một nắm rau muống, đơn giản và nhanh gọn.
Nhưng Lê An An không thích dùng dao khi hái rau. Cô luôn cảm thấy mặt cắt ngang không đẹp, quá sắc bén, không giữ được vị nguyên bản khi bẻ bằng tay. Hơn nữa, cô luôn cảm thấy trên vết cắt rất nồng mùi kim loại, dù không có cơ sở khoa học, nó chỉ là cảm giác tâm lý của cô. Còn hẹ thì không có cách nào khác ngoài cắt bằng dao, nhưng với rau muống, cô thích ngắt bằng tay hơn, rau muống rỗng ruột, thân giòn tan, bẻ bằng tay không hề mệt. Hơn nữa, tiếng “rắc rắc” giòn tan vang vọng bên tai và cảm giác thích thú truyền từ đầu ngón tay đến khiến cô nghiện! Hì hì, mỗi lần dùng tay ngắt rau muống đều làm cô cảm thấy thu hoạch thật là vui!
Chỉ là mới đi được mấy bước cái giỏ đựng rau đã đầy ắp, An An ngẩng đầu nhìn thấy chỉ mới thu hoạch một góc nhỏ của luống rau, thế mà đã đủ cho cả nhà ăn. Không thể nào xử lý hết mớ rau ngoài vườn.
Nhờ trận mưa mà rau củ lại bước vào một đợt sinh trưởng mạnh mẽ. Mấy hôm nay nhà họ Viên không ăn rau muống xào, thì cũng là bánh hẹ, hoặc là vài lát thịt xào với một đĩa rau lớn. Đã lâu lắm rồi chưa được ăn thịt mấy ngày liền.
Tuy rau củ rất ngon, tài nấu nướng của Lê An An càng khiến hương vị những món rau này nâng cao một bậc, nhưng bản năng của động vật ăn thịt vẫn khiến Viên Tiểu Tứ kêu gào phản đối.
“Chị An An, không thể ăn rau mãi như vậy được, em thấy mình sắp chuyển sang màu xanh luôn rồi.”
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
