Dáng vẻ của nhóm giám khảo đã trả lời câu hỏi của nhiếp ảnh gia, lúc đầu mọi người chỉ muốn ăn một ít, nhưng không ngờ lại ăn rất nhiều.
Bạch Nhất Nặc thấy bọn họ ăn càng ngày càng nhiều, thậm chí có cảnh tranh đoạt. Cô sợ bọn họ cứ như vậy ăn hết mì, vì vậy chỉ cái đĩa nhỏ bên cạnh nói: “Nơi này có dấm, mọi người có thể ăn kèm với nó.”
Một giám khảo có chút kinh ngạc: “Cô còn chuẩn bị dấm à? Có điều tôi cảm thấy mì gạch cua này cực kfi nguyên chất nguyên vị, nếu như có giấm liệu có che bớt mùi thơm thuần khiết này không? Lúc tôi ăn không thích kèm dấm.”
Dấm này là dấm ăn kèm với cua, đã phổ cập từ đầu nhà Thanh rồi, là sự phối hợp tuyệt hảo mà người ăn nghĩ ra. Không những có thể điều vị mà còn có thể tăng hứng. Trừ cái đó ra, còn có nhờ giúp khỏe mạnh hơn, bởi vì cua giàu protein, nhiều cholesterol, tính hàn lạnh, nước gừng cay trong dấm có thể bổ dạ dày đổ mồ hôi trừ lạnh.
Bạch Nhất Nặc cười một cái nói: “Đây là do tôi đặc chế, mùi vị có lẽ không giống anh từng ăn cho lắm.”
Giám khảo này nửa ngờ nửa tin, thế là chấm mì gạch cua với một tí dấm rồi bỏ vào trong miệng. Khi thức ăn vào miệng, mắt anh ta lập tức trợn to, không nhịn được nói lớn tiếng: “Dấm chua với mì gạch cua quả thực quá tuyệt.”
Bạch Nhất Nặc chỉ cười không nói, đầu bếp là người sáng tạo, nấu ăn giống như vẽ tranh, cô làm mì gạch cua khác với bên ngoài, để đạt được hiệu quả tốt hơn, mùi vị của gia vị cũng phải phí nhiều công sức.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.