Bạch Nhất Nặc nói chuyện với vị khách này xong thì để điện thoại di động xuống rồi trở lại phòng bếp.
Bởi vì đã đồng ý với khách phải làm sớm hơn, cô không định đổi ý nên bắt đầu suy nghĩ làm gì đó sớm hơn thì ổn.
Cô vừa suy nghĩ vừa thu dọn đồ đạc, khóe mắt thoáng thấy tôm tươi mới mua ở chợ nông sản sáng sớm hôm nay, trong đầu đột nhiên nảy ra ý tưởng. Hay là... làm sủi cảo chiên đi!
Bạch Nhất Nặc lật xem nguyên liệu trong phòng bếp, chuẩn bị làm ba loại sủi cảo chiên, một loại sủi cảo thịt heo chiên, một loại sủi cảo tôm nõn chiên. Toàn là món ăn mặn nên không khỏi đơn điệu, cuối cùng cô định làm thêm một loại sủi cảo tố tam tiên chiên.
Sủi cảo chiên là một món ăn nổi tiếng, phổ biến khắp trời nam biển bắc. Cách làm sủi cảo chiên ở các nơi có chỗ khác nhưng về cơ bản thì đều giống nhau, đó là không nấu mà là nướng. Bạch Nhất Nặc gói sủi cảo xong thì đặt trong nồi đáy phẳng, thêm dầu và nước vào.
Sủi cảo hoàn thành sẽ có phần đáy vàng óng ánh xốp giòn, vỏ ngoài hơi vàng trơn nhẵn, nhân bánh mềm mại ngon miệng.
Hàng quà bánh như sủi cảo chiên còn có một đặc điểm nổi tiếng, đó là hương thơm, lúc làm hương có thể bay cả mười dặm, cách một con đường cũng có thể ngửi được hương vị dầu mỡ đó.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.