Bột nở xong thì cắt thành từng viên nhỏ, cán thành hình lưỡi bò, phết thịt băm lên cuộn lại rồi ấn dẹt, cán thành hình tròn là có thể cho vào chảo chiên.
Cô làm xong hết bánh nướng rồi mới bắt đầu nấu canh thịt bò Hoài Nam.
Canh thịt bò Hoài Nam mới nấu xong là ngon nhất, phải làm canh thịt bò trước mới được, bằng không bánh nướng để nguội sẽ không còn giòn như vậy.
Thịt bò và nước canh thịt bò đã ninh xong, chỉ cần cho miến và đậu phụ khô vào nấu chín là được.
Miến cô vẫn chọn loại miến khoai lang đỏ, cô thích cái vị dai dai của nó. Canh thịt bò không cần thêm gì phức tạp, chỉ cần một nắm nhỏ đậu phụ khô là đủ.
Trong nhà ăn nên Vãn Kỳ múc đầy một bát thịt bò và lòng bò, sau đó dựa theo khẩu vị mà thêm hành và rau thơm, như vậy canh thịt bò coi như hoàn thành xong.
“Thời tiết này mưa hoài chắc sắp lạnh thật rồi, trưa nay ngủ có một lúc đã thấy lạnh tỉnh.” Mẹ Mục đi xuống bếp vẫn còn khoác một chiếc áo mỏng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.