Mộc Ngôn mỉm cười, dừng lại dòng ký ức của mình, trên gương mặt tràn ngập hạnh phúc không tài nào che giấu.
Hắn lại xem thêm vài bình luận nữa rồi trả lời. Lúc này, Tưởng Tuyết Tịch cũng đã chuẩn bị xong các nguyên liệu để làm món viên khoai lang chiên thơm ngọt.
Mộc Ngôn bày biện nguyên liệu ra mặt bàn, sau đó quay cận cảnh vào video và nói: "Viên khoai lang chiên thơm ngọt là một món ăn vặt rất thích hợp cho mọi người, đặc biệt là trẻ con. Hơn nữa, nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản, ai cũng có thể dễ dàng học được."
"Bây giờ chúng ta cùng xem những nguyên liệu cần thiết nhé. Đây là củ khoai sọ, sau khi luộc chín, bóc vỏ, chỉ cần chấm với một chút đường trắng thôi cũng đã rất ngon rồi. Còn đây là khoai lang, hay còn gọi là khoai lang mật, luộc hoặc nướng đều là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Và hôm nay, hai nguyên liệu chính mà chúng ta cần chính là chúng." Mộc Ngôn giới thiệu luôn cả cách chế biến thông thường của khoai sọ và khoai lang cho mọi người cùng biết.
Sau đó, hắn bắt đầu sơ chế khoai sọ và khoai lang, cắt bỏ những phần không đẹp mắt, rồi cho vào nồi để hấp.
"Bước đầu tiên để làm viên khoai lang chiên thơm ngọt là hấp chín khoai sọ và khoai lang. Hấp đến khi củ khoai mềm là được, như thế này đây. Sau đó, các bạn bóc vỏ cả hai loại khoai, cho vào chung một tô rồi nghiền nát thành bùn, trộn đều với nhau. Sau khi hỗn hợp đã đều, các bạn dùng rây để lọc lại một lần nữa cho khoai được mịn. Cuối cùng, thêm một chút đường trắng và bột nếp vào, tiếp tục trộn đều. Nếu thấy quá khô thì thêm một lượng nước vừa phải, nhào đến khi hỗn hợp có độ dính." Mộc Ngôn vừa làm vừa giảng giải một cách tỉ mỉ.
Mỗi bước đều dừng lại để máy quay có thể ghi lại rõ ràng, đồng thời hắn cũng dặn dò những điểm cần chú ý.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.