Sau đó, cô giã nhuyễn ngải cứu đã chần bằng cối đá, bọc trong khăn vải, vắt mạnh để lấy nước màu xanh đậm.
Nước ép ngải cứu có mùi rất nồng, nếu làm bánh thanh đoàn trực tiếp sẽ quá đắng. Cô thêm một ít nước suối để làm dịu vị, rồi dùng nước này để nhào bột.
Đầu tiên, cô thêm một ít đường trắng vào bột, sau đó từ từ thêm nước ép ngải cứu, nhào thành một khối bột màu xanh lục.
Cô ngắt một miếng bột nhỏ, vo tròn trong lòng bàn tay thành một chiếc bánh nhỏ, rồi nhồi một thìa nhỏ nhân đậu đỏ hoặc một lòng đỏ trứng muối vào giữa.
Những chiếc bánh thanh đoàn đã nhồi nhân có kích thước bằng quả bóng bàn, được đặt vào nồi hấp để hấp chín.
Y Phàm quay lại định hỏi Tiểu Hổ có hiểu không, nhưng phát hiện cậu bé mũm mĩm đã gục xuống bàn ngủ mất.
Cô nhìn đồng hồ, thấy vẫn còn sớm, liền bế Tiểu Hổ lên. Khi đứng thẳng dậy, cô nhíu mày, cậu bé này lại lớn thêm rồi, cô sắp không bế nổi nữa.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.