Mứt quả thật rất ngọt, một vị ngọt mát lạnh, đậm đà hương dâu tây, chỉ cần một miếng là cảm giác cả người như được bao phủ bởi vị ngọt. Nhưng loại ngọt này không phải là ngọt gắt, mà là một vị ngọt tự nhiên, nhẹ nhàng và trong trẻo. Ăn thêm vài miếng nữa, khi vị ngọt của mứt hòa quyện cùng lớp vỏ bánh và kem, vị ngọt ban đầu sẽ dịu đi đôi chút.
Sau khi ăn xong một chiếc bánh trung thu vỏ khô, trong miệng không hề có cảm giác ngấy, ngược lại còn rất thanh thoát, khiến người ta muốn ăn thêm vài chiếc nữa.
Loại đồ ngọt này đại diện cho một đẳng cấp khác biệt so với những món "không quá ngọt". Sự ngọt ngào thấm vào tận tâm hồn nhưng không gây khó chịu, sau khi ăn xong vẫn còn thấy thèm, đây chính là một cảnh giới cao cấp trong nghệ thuật làm đồ ngọt.
Để đạt được đến mức độ này, số lượng người làm được rất ít.
Tuy nhiên, Tô Thụy Hi vẫn cảm thấy rằng chiếc bánh trung thu vỏ khô này còn chỗ để cải thiện. Dù sao người làm ra nó không phải Tôn Miểu, việc kiểm soát lượng nhân, tỷ lệ giữa kem, nhân và vỏ bánh vẫn còn tồn tại một số vấn đề.
Nói đi cũng phải nói lại, ngay cả khi họ tự lắp ghép mà đã ngon như vậy, thật không dám tưởng tượng nếu Tôn Miểu đích thân làm thì sẽ tuyệt vời đến mức nào.
Không chỉ riêng Tô Thụy Hi nghĩ vậy, trong tiếng khen ngợi râm ran xung quanh, có người cũng xen vào: "Nếu chủ quán tiểu Tôn tự làm, chắc chắn sẽ còn ngon hơn nữa!"

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.