Chương 301: Bánh Quy Ngọt và Mặn
Đỗ Hành đánh một lượng trứng gà tương tự vào chậu gỗ, vớt lòng đỏ trứng ra đặt vào một cái bát lớn bên cạnh. Hiện tại quán ăn Tình Thương đông khách, lòng đỏ trứng có thể dùng để làm món trứng chiên, có nhiều người ăn nên sẽ không bị phí.
Lần này, cậu cho bột mì, dầu cọ và hạt dưa vào lòng trắng trứng trước. Vì không chắc chắn về lượng muối, cậu vừa trộn nguyên liệu vừa dùng đũa nếm thử độ mặn.
Một người nấu ăn đều có một loại trực giác, chỉ cần nhìn lượng nguyên liệu là có thể ước chừng cần thêm bao nhiêu muối. Đỗ Hành thêm hai lần, độ mặn của bột nhão đã vừa miệng.
Lúc này, Huyền Ngự vừa đúng lúc đã phết bột nhão ngọt lên tất cả các khay nướng. Trên giấy nến dày đặc những miếng tròn không quá đều nhau to bằng lòng bàn tay. Trên mặt những miếng bột đó rải đầy hạt mè trắng, nghe thôi đã thấy ngọt ngào.
Huyền Ngự hỏi: “Có thể cho vào lò nướng chưa?” Đỗ Hành gật đầu: “Gần được rồi.”
Một chậu bột nhão nhỏ, thế mà còn khá nhiều. Huyền Ngự vừa cho khay nướng vào lò vừa nói: “Chắc phải nướng ba lần.” Đỗ Hành cười: “Ừ, ba lần là đủ. Nhưng thời gian nướng rất nhanh, tôi nghĩ một nén nhang là có thể nướng xong một mẻ.”

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.