Sau bữa trưa, gian hàng Cơm hộp Khương của Khương Trà Trà tạm ngừng bán đồ kho để nghỉ tay. Tuy nhiên, trong khung giờ trưa oi ả, quầy vẫn tiếp tục bán đồ uống đá mát lạnh.
Trà Trà tranh thủ liên lạc với Nhậm Lan Anh cùng nhóm nhân viên ở cửa tiệm, dặn mọi người nghỉ ngơi lấy sức. Buổi chiều, nhóm sẽ chuẩn bị thêm vài nồi đồ kho mới, đúng năm giờ sẽ mang ra phố ẩm thực. Mùa hè, không khí nhộn nhịp nhất vẫn là buổi tối, khi nắng dịu, gió lộng và phố lên đèn.
Ở quầy, Đồng Tư Miêu và Vương Dung Dung thay phiên nhau pha chế đồ uống, thỉnh thoảng có thêm Khương Trà Trà vào hỗ trợ. Đến năm giờ chiều, các gian hàng đồng loạt mở lại. Gian nào nổi bật từ trưa sẽ nhanh chóng được truyền tai nhau. Chỉ cần nhìn dòng người kéo dài trước mỗi quầy là đủ biết đâu là điểm đến đáng tiền.
Trời nóng mà được ăn đồ kho kèm đồ uống lạnh thì quả là khoái khẩu. Giá đồ kho ở đây lại hợp lý ăn thỏa thích chỉ cần một phiếu khiến nhiều người vốn chỉ định "xem cho biết" cũng rút ví không ngần ngại. Một phần phấn khích, ba phần tò mò, bốn phần quyết đoán: khách xếp hàng, đổi phiếu ăn, gọi phần đồ kho theo ý mình.
Sữa đậu xanh và sinh tố dừa Bobo đặt ngay cạnh gian đồ kho, có thể đổi bằng phiếu ăn, coi như “miễn phí”. Vừa nghe vậy, nhiều người chẳng do dự, gọi luôn một cốc cho mát.
Tối đến, không khí càng náo nhiệt hơn. Nhân viên văn phòng sau giờ làm, học sinh vừa thi xong, ai cũng mang tâm trạng nhẹ nhõm, sẵn sàng vung tiền thưởng cho bản thân. Có người mua luôn ba, bốn phần đồ kho mang về ăn dần; có người rủ bạn bè tụ họp tại quầy hàng đêm, vừa ăn vừa tám chuyện.
Do quầy của Trà Trà nằm gần đầu phố, nên lượng khách mới đổ về đầu tiên thường sẽ ghé mua ở đây trước khi dùng hết phiếu ăn. Còn nếu đi hết lượt rồi mới thấy món ưng ý ở quầy khác, thì buộc phải mua bằng tiền mặt. Điều này không ảnh hưởng mấy đến các gian hàng muốn kiếm lời, nhưng lại là bất lợi với những quầy đang nhắm tới giải thưởng hay cơ hội phỏng vấn độc quyền từ chương trình “Ẩm thực địa phương”.
Trà Trà tranh thủ liên lạc với Nhậm Lan Anh cùng nhóm nhân viên ở cửa tiệm, dặn mọi người nghỉ ngơi lấy sức. Buổi chiều, nhóm sẽ chuẩn bị thêm vài nồi đồ kho mới, đúng năm giờ sẽ mang ra phố ẩm thực. Mùa hè, không khí nhộn nhịp nhất vẫn là buổi tối, khi nắng dịu, gió lộng và phố lên đèn.
Ở quầy, Đồng Tư Miêu và Vương Dung Dung thay phiên nhau pha chế đồ uống, thỉnh thoảng có thêm Khương Trà Trà vào hỗ trợ. Đến năm giờ chiều, các gian hàng đồng loạt mở lại. Gian nào nổi bật từ trưa sẽ nhanh chóng được truyền tai nhau. Chỉ cần nhìn dòng người kéo dài trước mỗi quầy là đủ biết đâu là điểm đến đáng tiền.
Trời nóng mà được ăn đồ kho kèm đồ uống lạnh thì quả là khoái khẩu. Giá đồ kho ở đây lại hợp lý ăn thỏa thích chỉ cần một phiếu khiến nhiều người vốn chỉ định "xem cho biết" cũng rút ví không ngần ngại. Một phần phấn khích, ba phần tò mò, bốn phần quyết đoán: khách xếp hàng, đổi phiếu ăn, gọi phần đồ kho theo ý mình.
Sữa đậu xanh và sinh tố dừa Bobo đặt ngay cạnh gian đồ kho, có thể đổi bằng phiếu ăn, coi như “miễn phí”. Vừa nghe vậy, nhiều người chẳng do dự, gọi luôn một cốc cho mát.
Tối đến, không khí càng náo nhiệt hơn. Nhân viên văn phòng sau giờ làm, học sinh vừa thi xong, ai cũng mang tâm trạng nhẹ nhõm, sẵn sàng vung tiền thưởng cho bản thân. Có người mua luôn ba, bốn phần đồ kho mang về ăn dần; có người rủ bạn bè tụ họp tại quầy hàng đêm, vừa ăn vừa tám chuyện.
Do quầy của Trà Trà nằm gần đầu phố, nên lượng khách mới đổ về đầu tiên thường sẽ ghé mua ở đây trước khi dùng hết phiếu ăn. Còn nếu đi hết lượt rồi mới thấy món ưng ý ở quầy khác, thì buộc phải mua bằng tiền mặt. Điều này không ảnh hưởng mấy đến các gian hàng muốn kiếm lời, nhưng lại là bất lợi với những quầy đang nhắm tới giải thưởng hay cơ hội phỏng vấn độc quyền từ chương trình “Ẩm thực địa phương”.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
