Phần nước chấm, Lâm Noãn Noãn chuẩn bị sẵn mấy loại, nào là ớt bột khô, bột đậu nành, bột lạc, thêm chén nước sốt pha chế đặc biệt, lại có cả dưa muối và củ cải khô đã ngâm sẵn.
Còn về rau sống, tuy vốn là món từ phương ngoại truyền tới, nhưng từ trăm năm trước đã du nhập vào vương triều Đại An, nơi đây người ta vẫn quen gọi là “ô thái”.
Lâm Noãn Noãn rất thích vị của thứ rau ấy, lá và cọng đều mềm mát giòn tan, vị thanh ngọt mát ruột, lại toàn là lá non, ngon hơn cải thảo gấp bội.
Nếu cải thảo mà chỉ mọc lá, chẳng có cuống, e là cũng ngon đến khó cưỡng.
Tóm lại, rau sống mua về, cô rửa từng lá một thật sạch, rồi xếp gọn vào giỏ tre sạch sẽ, để đó chờ dùng.
Việc này khiến Lý Uyển Nương có phần thắc mắc.
Bao năm nay, món rau này nhà nàng vẫn đem xào ăn, chứ nào từng thấy ai chỉ rửa rồi để nguyên thế kia.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.