Dùng ống trúc thì khác, cưa thành từng đoạn rỗng một đầu, rửa sạch lớp màng bên trong, không chỉ trông sạch sẽ mà còn có thể mang đi, vẹn cả đôi đường.
Lâm Tiểu Yêu cũng đói bụng, Lâm Chân vừa đưa cho cậu là cậu ăn ngay.
Củ cải hầm mềm ngon tuyệt, măng và nấm dai dai, thêm chút thịt ba chỉ béo ngậy, tai heo giòn sần sật, thịt gà mềm mại sau khi được Lâm Chân chế biến.
Lâm Tiểu Yêu ăn ngon lành, miệng cay đến đỏ ửng, nhưng không thể dừng lại được.
Và rồi, chưởng quầy của một cửa hàng ngay cạnh xe đẩy cuối cùng cũng không nhịn được, nuốt nước miếng, bước đến trước xe: "Này tiểu ca nhi, thứ này của ngươi bán thế nào?"
Ấn tượng đầu tiên của chưởng quầy là chiếc xe đẩy này trông nhỏ, nhưng khá bắt mắt. Ấn tượng thứ hai là trong lòng hơi xao động, tiểu ca nhi này lớn lên thật khác thường.
Có điều tình cảm của chưởng quầy và thê tử rất tốt, tiểu ca nhi này lại trạc tuổi cháu mình, nên chỉ cảm thán một chút, rồi sự chú ý nhanh chóng bị món lẩu cay hấp dẫn.
Lâm Chân nói: "Đồ ăn 1 đồng 1 xiên, thịt 3 đồng 1 xiên."
"Ối," chưởng quầy nói, "Giá này không rẻ đâu, 3 đồng đã mua được 1 quả trứng gà rồi."
"Ăn là ăn cái mùi vị này," Lâm Chân nói, "Ta đảm bảo ngài tuyệt đối không thể ăn được ở nơi khác."
Chưởng quầy Cười Cười: "Khẩu khí không nhỏ nhỉ, vậy cho ta 2 xiên nấm, 2 xiên măng, thêm 1 xiên củ cải nữa."
Bản thân hắn thường xuyên ăn thịt, quá quen thuộc với thịt gà, thịt heo rồi, nhìn nửa ngày vẫn không nhận ra đây là cái gì, chỉ vào hỏi: "Đây là cái gì?"
Lâm Chân liếc qua, vừa lấy rau dưa hắn gọi vừa nói: "Là lỗ tai heo, vị rất ngon, giòn giòn."
Thời buổi này ai lại ăn lỗ tai heo, trông lại còn đáng sợ nữa, chưởng quầy giơ ngón tay cái với Lâm Chân: "Không cần cái này, không cần cái này, lấy 4 xiên thịt heo, 2 xiên thịt gà thôi."
"Được rồi," Lâm Chân cũng không ép, hỏi hắn: "Ngài muốn ăn cay hay không cay?"
"Cay!" Vừa rồi tiểu cô nương kia ăn cay, trông ngon quá, hắn cũng muốn thử.
Rất nhanh, xiên que hắn gọi đã được nấu xong, Lâm Chân lấy một ống trúc lớn để đựng, thêm vào 1 muỗng rưỡi nước canh, thêm chút hành thái nhỏ, đưa tới trước mặt chưởng quầy: "Ngài dùng từ từ, cảm ơn đã ghé thăm, ăn ngon thì lại đến nhé."
"Không cần ngươi nói, ăn ngon nhất định sẽ đến." Đương nhiên, nếu không ăn được thì cũng chỉ đến lần này thôi.
Chưởng quầy cầm ống trúc cố ý để lại một đoạn để cầm, bị hương vị quyến rũ, vội vàng trở lại tiểu viện phía sau Cửa hàng, lớn tiếng gọi thê tử: "Mau lại đây nếm thử món mới này, xem có ngon không."
Vợ chưởng quầy không phải người ở đây, mà ở phía nam, bao nhiêu năm rồi vẫn không thích ứng được mùa hè ở đây, năm nào vào thời điểm này cũng ăn không ngon ngủ không yên.
Vừa nghe nói có đồ ăn, dạ dày nàng đã thấy khó chịu, cả người đều kháng cự.
Nhưng giây tiếp theo, một mùi hương bá đạo xộc vào mũi, nồng đậm, nhưng không hề ngấy, chỉ khiến người ta ứa nước miếng.
Nàng đi qua nhìn ống trúc: "Đây là thứ gì, mùi vị lạ quá."
Thấy nàng gầy đi không ít mà lại có hứng thú, chưởng quầy vội nói: "Là món mới hôm nay, gọi là lẩu cay, ngươi mau nếm thử, nếu ngon ta lại đi mua!"
Hắn cầm một xiên măng khô, tước khéo léo, trên xiên tre chỉ có 2 miếng măng, được bao bọc bởi nước canh đỏ tươi, hương thơm nồng đậm tỏa ra.
Vợ chưởng quầy thấy là măng khô, liền há miệng ăn, trong nháy mắt, vị cay, tê, tươi, thơm va chạm trong miệng, xộc thẳng lên não.
Nàng không cần chưởng quầy đút, tự mình cầm một xiên, lần này không phải măng khô, mà là một miếng thịt gà có da.
Vì giảm cân mùa hè mà nàng rất kén đồ dầu mỡ, nhưng hương vị măng khô vừa rồi thật sự quá ngon, nàng chần chừ một chút rồi vẫn đưa xiên thịt lên miệng.
Thịt gà được xử lý đặc biệt nên rất tươi ngon, lại mang hương vị đặc trưng của thịt gà, khác hẳn thịt gà nàng từng ăn, dù có mềm đến đâu cũng hơi bã.
Nàng đôi mắt sáng rực lên, tay và miệng đều không ngừng lại được.
Chưởng quầy ở bên cạnh nhìn vợ mình ăn đến đỏ cả miệng, vẻ mặt thoải mái, mấy lần đưa tay ra rồi lại rụt về. Cuối cùng, nhìn cái ống trúc trống trơn đựng canh, hắn vung tay lên bảo đầu bếp: "Cho ta một bát mì!"
Có chưởng quầy dũng cảm nếm thử trước, những người bị mùi hương hấp dẫn cũng không kìm được nữa.
"Ta muốn 3 xiên thịt gà, 1 xiên củ cải, 1 xiên nấm!"
"Ta muốn 5 xiên thịt heo, 2 xiên thịt gà, 2 xiên măng khô!"
"Cái đậu hũ nhồi này ngon đấy, cho ta thêm 2 xiên nữa!"
"..."
Hôm nay là ngày đầu tiên khai trương, Lâm Chân không dám làm nhiều, ai ngờ buôn bán lại tốt ngoài dự kiến. Thấy xiên nướng không còn, hắn vội vàng bảo Lâm Tiểu Yêu xiên thêm. Đến khoảng 3 giờ chiều, số xiên đó cũng bán hết sạch.
Nhìn mấy người đứng trước xe đẩy, Lâm Chân nói: "Xin lỗi mọi người, hôm nay bán hết rồi. Ngày mai ta vẫn ở chỗ này, nếu mọi người muốn ăn thì mai lại đến nhé."
Một nam nhân trung niên béo tròn bưng bát lớn, định bụng nếm thử món ăn mà bạn hắn khen ngon, lông mày hắn cụp xuống, nhìn vào bình gốm đựng canh, xác định bên trong thật sự không còn gì: "Ông chủ làm ít quá, ta muốn ăn mà không có, khó chịu thật đấy!"
Ai mà không thích được khen, Lâm Chân cười: "Thật ngại quá, ngày mai nhất định làm nhiều hơn."
Những người đến sau phần lớn là nghe những người mua trước nói lại, thấy lẩu cay đã hết liền thất vọng.
Buổi sáng đi bộ 3 tiếng, bán hàng cả ngày, Lâm Chân đã rất mệt, nhưng khi nhìn xuống cái rương nhỏ đựng tiền đồng, hắn lập tức có thêm sức lực, bảo Lâm Tiểu Yêu: "Dọn dẹp đồ đạc, chúng ta về nhà!"
Lâm Tiểu Yêu quen làm việc nhà nông cũng mệt đến rã rời, liên tục gật đầu.
Thu dọn xong đồ đạc, dập tắt lò than bằng nước, Lâm Chân và Lâm Tiểu Yêu đẩy xe về nhà.
Lại mất 3 tiếng đi đường, từ lúc mặt trời chưa lặn đến khi trời tối hẳn. Vì trong rương nhỏ đựng tiền thu được cả ngày, Lâm Chân và Lâm Tiểu Yêu lo lắng đề phòng suốt đường, đến gần thôn mới thở phào nhẹ nhõm.
Hai người vừa đẩy xe qua con dốc nhỏ ở đầu thôn, phía trước đột nhiên xuất hiện một ngọn đuốc. Lâm Trường Quý và Lâm phụ chạy chậm tới, đưa đuốc cho Lâm Chân, rồi nhận lấy xe đẩy từ tay hắn và Lâm Tiểu Yêu.
Lâm Trường Quý nói: "Hai đứa mà không về, ta với a phụ định đi tìm đấy. Sao, trên đường có chuyện gì không?"
Lâm Chân không nói gì, chỉ bảo: "Chúng ta về nhà thôi!"
Chiếc xe đẩy trong tay Lâm Trường Quý và Lâm phụ như món đồ chơi nhỏ, lộc cộc lộc cộc nhanh chóng được đẩy vào sân Lâm gia.
Lâm Chân bế cái rương gỗ nhỏ lên, vào nhà, "Rầm" một tiếng đặt lên bàn.
Mọi người Lâm gia đang tụ tập trong nhà lập tức bị tiếng động thu hút. Lâm Hòe Hương còn nhỏ, sau mấy ngày ở chung đã thân với Lâm Chân, bé đến bên bàn lắc lắc tay áo hắn: "Cô cô, cái gì thế ạ?"
Lâm Chân nhướng mày, vỗ vỗ cái rương: "Toàn tiền đấy."
Nói rồi, Hắn thuận tay với lấy cái ky dựa tường, mở khóa rương gỗ, "Rầm" một tiếng đổ hết tiền đồng bên trong ra.
Tiền đồng kêu leng keng, tạo thành một lớp dày trên cái ky.
Mọi người trong nhà đều ngây người, mắt mở to, miệng há hốc.
Lâm Chân gọi Cha Lâm: "Cha, cha lấy cho con ít chỉ gai, con xâu chỗ tiền này lại xem được bao nhiêu."
"..." Cha Lâm ngơ ngác nhìn Hắn, rồi nhìn đống tiền, vội vã tự gõ vào chân mình bằng gậy gỗ.
Hắn là ai?
Hắn ở đâu?
Hắn muốn làm gì?
Đến khi Lâm Chân gọi hai, ba lần, Cha Lâm mới hoàn hồn, tay chân lóng ngóng đi lấy cuộn chỉ gai.
Đưa chỉ gai cho Lâm Chân, Cha Lâm chỉ vào đống tiền: "Này... Này là..."
"Đúng vậy, đều là hôm nay kiếm được, có điều phải trừ tiền mua hương liệu, mua thịt và đồ ăn mới tính được lãi thực tế."
"Chắc chắn có lãi! Nhất định có lãi!" Lúc làm cái rương này, Cha Lâm đã xem qua, to như vậy, tiền đồng gần đầy thì làm sao không có lãi!
Nhưng...
Nhìn mọi người trong phòng, Cha Lâm có chút không đoán được ý Lâm Chân.
Người ta nói của cải không nên khoe ra, Hắn lại đổ hết tiền ra thế này, rốt cuộc tính toán gì?
Lâm Chân ngồi xuống bên bàn, gọi Lâm Tiểu Yêu, người đã bị Hắn sai bảo cả ngày: "Lại đây đếm cùng ta, cứ 100 đồng một xâu."
Lâm Tiểu Yêu, người bị bắt làm việc cả ngày, gật đầu: "Được."
"Leng keng..."
"Leng keng..."
Từng đồng tiền được xâu vào chỉ gai, đủ 100 đồng thì để sang một bên.
Không biết đếm bao lâu, Lâm Chân xoa xoa cổ, cầm đồng tiền cuối cùng xâu vào: "Cuối cùng cũng xong, để ta đếm xem tổng cộng có bao nhiêu."
"Một, hai, ba, bốn..."
"Mười một, mười hai, mười ba."
"Cộng thêm xâu cuối cùng vừa xâu xong, tổng cộng 1357 văn tiền, tức là 1 quan 3 tiền 57 văn."
"Trừ tiền hương liệu, tiền mua đồ ăn, tiền mua thịt, lãi ròng là..." Hắn nhanh chóng tính nhẩm, "5 đồng bạc."
Tiền hương liệu chiếm phần lớn nhất, nhưng hương liệu cũng dùng ít nhất, hôm đó mua về còn thừa một nửa, có thể dùng thêm hai lần nữa.
Tính như vậy, lãi ròng còn cao hơn.
5 đồng bạc, 500 văn.
Chứng kiến tất cả, mọi người Lâm gia không biết nên nói gì, tổng tài sản của Lâm gia hiện tại chắc cũng chỉ có thế, mà đó là cả nhà vất vả cả năm, trừ chi phí sinh hoạt mới dư ra.
Nhưng Lâm Chân một ngày đã kiếm được dễ dàng, hơn nữa ngày mai còn có 5 đồng bạc, ngày kia cũng có, ngày kia nữa cũng có.
Dù gia phong Lâm gia chính trực, ánh mắt Lâm Trường Quý, Lâm đại tẩu, Lâm nhị ca, nhị tẩu nhìn Lâm Chân cũng lập tức nóng rực.
Họ không cầu nhiều, một ngày dù chỉ có 10 văn tiền thôi cũng đủ!
Lâm Chân thở ra, lấy 15 văn từ 57 văn đưa cho Lâm Tiểu Yêu: "Đây là tiền công hôm nay, sau này nếu bận hơn hôm nay, tiền công còn tăng thêm."