Vân Lạc Hòa đã lãng phí rất nhiều nguyên liệu nấu ăn mà vẫn không thể làm ra được đồ uống từ rong biển có thể ăn được. Rong biển không hợp với nhiều loại trái cây, những thứ cô làm ra thậm chí còn không phải là món ăn "đen tối", mà trực tiếp hiển thị là "không thể ăn". Phỏng chừng là do cô có quá ít nguyên liệu dự trữ, không có loại trái cây nào phù hợp với rong biển. Cô nghĩ, có lẽ không nên dùng trái cây.
Vân Lạc Hòa mở rương vật tư thực phẩm của mình, bắt đầu tìm kiếm những nguyên liệu khác. Rất nhanh cô tìm thấy bạc hà nước và đậu xanh hoang dã. Đây là những vật tư cô mang về từ đảo trước đó, nhưng số lượng không nhiều. Vì thế, cô vẫn luôn chưa dùng đến. Bây giờ nghĩ lại, bạc hà và đậu xanh dường như rất thích hợp để làm đồ uống mùa hè. Hơn nữa, Thực đơn đồ uống lạnh mùa hè cũng nhắc đến hai loại nguyên liệu này. Chẳng qua, hầu hết các đồ uống trong thực đơn đều yêu cầu dùng đến khối băng. Nhưng tủ lạnh chỉ có chức năng làm lạnh, nhiệt độ thấp nhất là -5℃, không thể làm đá.
Cô tính trước tiên dùng đậu xanh để ủ mầm, chờ nhà kính xây xong là có thể bắt đầu gieo trồng. Số đậu xanh còn lại thì nấu một nồi chè đậu xanh, thêm rong biển vào làm thành chè đậu xanh rong biển. Vân Lạc Hòa rửa sạch rong biển để sang một bên, đậu xanh ngâm 2 giờ. Cho cả hai vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi với lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ nấu cho đến khi đậu xanh nở bung.
Sau khi mùi thơm bay ra, Vân Lạc Hòa biết lần này dường như đã thành công, bởi vì đậu xanh và rong biển trong nồi hòa quyện vào nhau, Vân Lạc Hòa nhẹ nhàng khuấy, nhìn chè đậu xanh rong biển trong nồi dần trở nên đặc sệt và mịn màng, ngửi lên có một mùi hương tươi mát. Nhưng vẫn cần thêm một ít đường phèn. Theo đường phèn tan chảy, trong mùi hương tươi mát lại thoảng thêm chút ngọt ngào.
Đợi chè đậu xanh rong biển nguội, Vân Lạc Hòa múc một thìa nhỏ cho vào miệng, đầu tiên là cảm nhận được vị giòn sần sật độc đáo của rong biển, ngay sau đó là kết cấu đặc mịn của chè đậu xanh, ngọt mà không ngấy, hương đậu tươi mát và mùi biển của rong biển hòa quyện hoàn hảo, mang theo vị ngọt nhẹ nhàng.
【 Chế tạo thành công một trong những đồ uống giới hạn mùa hè – Chè đậu xanh rong biển 】
【 Phần thưởng: Dâu tây rượu Cocktail ×1 】
Vân Lạc Hòa mở rương vật tư thực phẩm của mình, bắt đầu tìm kiếm những nguyên liệu khác. Rất nhanh cô tìm thấy bạc hà nước và đậu xanh hoang dã. Đây là những vật tư cô mang về từ đảo trước đó, nhưng số lượng không nhiều. Vì thế, cô vẫn luôn chưa dùng đến. Bây giờ nghĩ lại, bạc hà và đậu xanh dường như rất thích hợp để làm đồ uống mùa hè. Hơn nữa, Thực đơn đồ uống lạnh mùa hè cũng nhắc đến hai loại nguyên liệu này. Chẳng qua, hầu hết các đồ uống trong thực đơn đều yêu cầu dùng đến khối băng. Nhưng tủ lạnh chỉ có chức năng làm lạnh, nhiệt độ thấp nhất là -5℃, không thể làm đá.
Cô tính trước tiên dùng đậu xanh để ủ mầm, chờ nhà kính xây xong là có thể bắt đầu gieo trồng. Số đậu xanh còn lại thì nấu một nồi chè đậu xanh, thêm rong biển vào làm thành chè đậu xanh rong biển. Vân Lạc Hòa rửa sạch rong biển để sang một bên, đậu xanh ngâm 2 giờ. Cho cả hai vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi với lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ nấu cho đến khi đậu xanh nở bung.
Sau khi mùi thơm bay ra, Vân Lạc Hòa biết lần này dường như đã thành công, bởi vì đậu xanh và rong biển trong nồi hòa quyện vào nhau, Vân Lạc Hòa nhẹ nhàng khuấy, nhìn chè đậu xanh rong biển trong nồi dần trở nên đặc sệt và mịn màng, ngửi lên có một mùi hương tươi mát. Nhưng vẫn cần thêm một ít đường phèn. Theo đường phèn tan chảy, trong mùi hương tươi mát lại thoảng thêm chút ngọt ngào.
Đợi chè đậu xanh rong biển nguội, Vân Lạc Hòa múc một thìa nhỏ cho vào miệng, đầu tiên là cảm nhận được vị giòn sần sật độc đáo của rong biển, ngay sau đó là kết cấu đặc mịn của chè đậu xanh, ngọt mà không ngấy, hương đậu tươi mát và mùi biển của rong biển hòa quyện hoàn hảo, mang theo vị ngọt nhẹ nhàng.
【 Chế tạo thành công một trong những đồ uống giới hạn mùa hè – Chè đậu xanh rong biển 】
【 Phần thưởng: Dâu tây rượu Cocktail ×1 】
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
