Trước kia, những món ăn Lăng Điềm chế biến đã được xem là tuyệt hảo, nhưng ba món hôm nay, ngoài sự kinh ngạc tột độ, không từ ngữ nào có thể diễn tả được cảm xúc của họ lúc này.
Thịt cá trong món đầu cá ớt băm cực kỳ mềm và tươi ngon. Hơn nữa, ớt băm và ớt ngâm do chính tay Lăng Điềm muối đã nâng tầm hương vị, vị chua cay nổi bật. Trong từng thớ thịt cá trắng nõn, mịn màng còn ẩn chứa một chút vị thanh mát. Thịt cá thấm đẫm nước dùng và nước cốt của ớt băm, ớt ngâm. Mỗi một miếng cá đều là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều tầng hương vị: tươi, mềm, cay, chua, thanh mát và trơn tru.
Màu sắc của miếng cá hun khói là màu nâu cánh gián đẹp mắt. Rõ ràng cùng một phần thịt trên con cá, nhưng hương vị lại khác biệt hoàn toàn so với đầu cá ớt băm. Không biết cô bé đã dùng phương pháp gì để loại bỏ lượng nước thừa trong thịt cá. Miếng cá hun khói khi cắn vào miệng, thịt cá vô cùng săn chắc, bên ngoài được chiên giòn rụm, tạo nên sự đối lập thú vị giữa lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm mại bên trong. Thêm vào đó là hương vị nước tương độc đáo, chỉ ăn cùng cơm thôi cũng đủ khiến người ta không thể ngừng đũa.
Món cá hoa cúc có thể thực hiện được là nhờ Vạn Kim Chi trên đường đi đã phát hiện ra một loại quả dại có vị rất giống cà chua. Sau khi xác nhận loại quả này không có độc, Lăng Điềm đã dùng nó cùng với những miếng cá để chế biến món cá hoa cúc.
Cá hoa cúc là món ăn được chế biến bằng cách tẩm bột mì lên những miếng cá cắt lát, sau đó thả vào chảo dầu nóng chiên giòn, cuối cùng phủ lên một lớp sốt cà chua chua ngọt hấp dẫn. Món ăn được gọi tên như vậy vì sau khi chiên, những miếng cá trông giống như những bông hoa cúc.
Cá hoa cúc có vị chua ngọt, tan ngay trong miệng, là một món khai vị tuyệt vời. Bởi vì cá mè hoa có ít xương, Lăng Điềm đã cắt thịt cá đủ để làm đầy hai đĩa cá hun khói và cá hoa cúc. Nhưng vì hương vị quá xuất sắc, hai đĩa thức ăn lớn cùng với chiếc đầu cá to bằng hai bàn tay, đã bị mọi người tiêu diệt sạch sẽ, chỉ còn lại một ít xương đầu cá, như một minh chứng cho sự tồn tại của con cá đó.
"Ợ."
Thịt cá trong món đầu cá ớt băm cực kỳ mềm và tươi ngon. Hơn nữa, ớt băm và ớt ngâm do chính tay Lăng Điềm muối đã nâng tầm hương vị, vị chua cay nổi bật. Trong từng thớ thịt cá trắng nõn, mịn màng còn ẩn chứa một chút vị thanh mát. Thịt cá thấm đẫm nước dùng và nước cốt của ớt băm, ớt ngâm. Mỗi một miếng cá đều là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều tầng hương vị: tươi, mềm, cay, chua, thanh mát và trơn tru.
Màu sắc của miếng cá hun khói là màu nâu cánh gián đẹp mắt. Rõ ràng cùng một phần thịt trên con cá, nhưng hương vị lại khác biệt hoàn toàn so với đầu cá ớt băm. Không biết cô bé đã dùng phương pháp gì để loại bỏ lượng nước thừa trong thịt cá. Miếng cá hun khói khi cắn vào miệng, thịt cá vô cùng săn chắc, bên ngoài được chiên giòn rụm, tạo nên sự đối lập thú vị giữa lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm mại bên trong. Thêm vào đó là hương vị nước tương độc đáo, chỉ ăn cùng cơm thôi cũng đủ khiến người ta không thể ngừng đũa.
Món cá hoa cúc có thể thực hiện được là nhờ Vạn Kim Chi trên đường đi đã phát hiện ra một loại quả dại có vị rất giống cà chua. Sau khi xác nhận loại quả này không có độc, Lăng Điềm đã dùng nó cùng với những miếng cá để chế biến món cá hoa cúc.
Cá hoa cúc là món ăn được chế biến bằng cách tẩm bột mì lên những miếng cá cắt lát, sau đó thả vào chảo dầu nóng chiên giòn, cuối cùng phủ lên một lớp sốt cà chua chua ngọt hấp dẫn. Món ăn được gọi tên như vậy vì sau khi chiên, những miếng cá trông giống như những bông hoa cúc.
Cá hoa cúc có vị chua ngọt, tan ngay trong miệng, là một món khai vị tuyệt vời. Bởi vì cá mè hoa có ít xương, Lăng Điềm đã cắt thịt cá đủ để làm đầy hai đĩa cá hun khói và cá hoa cúc. Nhưng vì hương vị quá xuất sắc, hai đĩa thức ăn lớn cùng với chiếc đầu cá to bằng hai bàn tay, đã bị mọi người tiêu diệt sạch sẽ, chỉ còn lại một ít xương đầu cá, như một minh chứng cho sự tồn tại của con cá đó.
"Ợ."
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
