Mì không thể thay thế hoàn toàn bún, mì lại dễ nhão nên chỉ còn cách bó tay. Sau khi Yến Thu Xu xử lý xong nấm, gà cũng được chần và vớt ra, nước còn lại trong nồi sắt lớn cũng được vớt ra ngoài. Sau khi làm sạch nó một lần, chàng trai trẻ đợi sang một bên và nhận mệnh lệnh tiếp theo.
Nhưng vào lúc này, Yến Thu Xu xắn tay áo và tự mình làm.
Nàng đã cởi áo ngoài, ống tay áo cũng đã cài xong, lộ ra nửa cánh tay, hướng đến bên bếp nhóm lửa, cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng, thêm hành, gừng, tỏi, hồi, quế… rồi cho thịt gà vào.
Bước này chiên lâu hơn một chút, tốt nhất nên chiên gà ngập dầu thì da gà sẽ căng. Lúc này bạn có thể cho thêm đường, chút rượu để khử mùi tanh rồi cho nước tương vào xào cho có màu, khi thịt gà có màu be và nước sốt có màu nâu đẹp mắt, ngon miệng thì bạn cho nấm vào xào cùng. được băm nhỏ. Nhìn những cây nấm mỏng mềm lần lượt vào nồi, còn đẫm nước sốt, gần đến lúc có thể cho thêm nước, đậy nắp đun nhỏ lửa trong hai phần tư giờ.
Lâu như vậy, Yến Thu Xu không đợi trong bếp mà bảo họ đi theo sau, bảo họ mở nắp nồi, thêm muối, đun nhỏ lửa nấu một chén trà mới có thể bưng lên. Vốn dĩ nàng muốn nói chuyện với Vân Nương, nhưng vừa quay đầu lại liền thấy thiếu niên vừa giúp chân gà vừa háo hức nhìn Vân Nương đang nấu món khác, nàng liền trực tiếp giải thích với hắn.
Người trẻ tuổi cẩn thận viết xuống, giống như nhận được một ít nhiệm vụ quan trọng,hắn trầm giọng nói: "Yên tâm, tiểu tử sẽ nhớ kỹ, sẽ không để xảy ra chuyện gì."
Yến Thu Xu nói, sau đó quay đầu lại ba lần rồi rời đi với cây nấm mà nàng đang tìm kiếm.
Nếu có nồi áp suất thì thời gian có thể rút ngắn đi rất nhiều, có thể ăn trực tiếp luôn rồi. Lúc nãy nàng xào gà, mùi thơm đã tỏa ra rồi, đáng tiếc sau khi thêm nước vào thì chẳng còn lại gì! Yến Thu Xu thở dài, khi nàng rời đi, những người trong bếp lén nhìn và cười. Khi mọi người đều đi rồi, một lão già lớn tuổi cười nói: "Gà của chúng ta nuôi rất tốt, cô nương ấy rất thích, mọi người nhìn xem, nếu không phải nấu chưa chín, ta sẽ ăn mất."
“Không phải là gà của chúng ta nuôi tốt, là do cô nương nấu giỏi, vừa rồi ngươi không ngửi thấy mùi thơm sao?” Người thanh niên nhìn chiếc nồi đậy kín, li.ếm môi, nhớ tới mùi thơm lúc mới xào. Như thường lệ, các món ăn được làm rất khác, như thể họ thêm rất nhiều hương vị, cuối cùng trộn lẫn với nhau, còn mùi vị kia ngửi một lần đã nhớ mãi không quên: “Thật tuyệt vời, nó có mùi rất đặc biệt, vừa chiên lên đã thơm phức, không biết bỏ vào thứ gì!”

......(Còn tiếp ...)

Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).