Sáng hôm sau, trời còn chưa sáng rõ, Lục Dao và Triệu Bắc Xuyên đã dậy sớm, mang theo đậu ngâm từ tối qua để chuẩn bị bữa sáng và bắt tay vào việc. Tối qua, hai người đã bàn bạc thực đơn đến tận nửa đêm. Hôm nay Trấn Bắc Vương sẽ đích thân đến, tất nhiên phải dốc hết tài nghệ để khiến ngài hài lòng khi dùng bữa.
Lục Dao đề xuất chuẩn bị một phần lẩu nhúng, kèm theo tám món đặc sắc. Hai chiếc bàn được kê sát nhau, chắc chắn đủ để bày biện mọi thứ. Từ việc xay đậu hũ, ép khuôn, đến nén thành phẩm, Lục Dao đều làm rất cẩn thận, nghiêm túc nhất từ trước đến nay, chỉ sợ nếu sơ suất sẽ ảnh hưởng đến hương vị.
Trời vừa hửng sáng, Triệu Bắc Xuyên liền đánh xe ra chợ phía tây, mua một con dê con mới giết và một ít thịt heo tươi. Anh cũng chọn mua nhiều loại rau xanh – đầu tháng Năm, rau quả đang vào mùa, rất thích hợp để nhúng lẩu.
Mua xong thực phẩm, hắn ghé qua hầm đá mua thêm mười tảng băng, vì biết buổi trưa ăn lẩu sẽ nóng, phải có băng để giữ nhiệt độ cân bằng. Khi xe về tới cửa, Lục Miêu và Tiểu Xuân nhanh chóng chạy ra phụ dỡ hàng.
Lục Dao mặc tạp dề, bước ra xem xét, nói: “Chàng mua cả đá à? Ta vừa định bảo chút nữa đi mua ít băng đem về.”
“Ta sợ ăn lẩu nóng quá sẽ khiến Vương gia không thoải mái.”
Lục Dao giơ ngón cái khen tướng công: “Có tiến bộ rồi đó!”
Sau khi mang mọi thứ vào trong, Triệu Bắc Xuyên đem xe về cất, còn Lục Dao thì bắt đầu sơ chế thịt dê. Để giữ được vị ngon, cậu để thịt dê lên đá lạnh một lúc, chờ đến khi hơi đông lại để dễ cắt thành lát mỏng.
Lòng dê và đậu phụ lá cũng được xử lý kỹ càng, rửa nhiều lần đến khi sạch sẽ, không còn mùi hôi. Rau xanh được lựa từng cây, chọn những cọng tươi ngon nhất để bày lên bàn.

......(Còn tiếp ...)

Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).