Cá chiên vàng đều vớt ra, múc bớt dầu trong nồi ra, để lại một ít trong nồi, sau đó cho gừng thái sợi, ớt bột và rượu nếp vào, cuối cùng đổ cá đã chiên vào đảo đều.
Cá nấu rượu nếp làm xong để nguội trong nồi, lát nữa đổ vào vò, cá trắm cỏ lần này ít nhất cũng phải sáu mươi cân, may mà bếp lò trong nhà đủ lớn, nồi cũng đủ lớn. Vò hai mươi cân có thể đựng được ba vò, còn dư một ít.
Cố Yến Đình nhìn chằm chằm vào cá trong nồi, nước miếng sắp chảy ra: "Chị dâu, cá nấu rượu nếp xong chưa? Thơm quá, em có thể ăn một miếng không?"
"Ăn đi, chiều nay mang một vò đến cho nhà em, để mọi người cùng nếm thử!"
Lam Mạt cũng dùng đũa gắp một miếng nhỏ, ăn cũng ngon, chắc là làm bằng cá mè sẽ ngon hơn.
"Chị dâu, cá nấu rượu nếp này ngon quá, chắc chắn rất đưa cơm."
"Đậy kín vò có thể bảo quản được hai tháng, em muốn ăn hàng ngày cũng được."

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.