Ăn xong món Tây, trở về món Trung, cách chế biến vẹm biển càng đa dạng hơn.
Bánh bao lớn Giao Đông nổi tiếng nhất, Tăng Yến Ni chần sơ quả sơn tra hái được trên núi để khử vị đắng, băm nhỏ rồi trộn cùng thịt ba chỉ rang béo ngậy, cùng với vẹm biển để gói bánh bao.
Những cái bánh bao rau củ hình lúa mạch to, trắng ngần, có hương thơm của rau rừng, vị béo của thịt và vị ngọt của vẹm biển. Ai được tặng bánh bao đều ăn ngon miệng, người già đặc biệt thích, bởi vì bọn họ thích ăn rau rừng.
Cô gái tên Hoa Hoa Ái Mỹ vừa ăn bánh bao vừa phàn nàn, [Không gian xanh phía sau khu nhà tôi sắp bị mấy người đào rau dại đào “hói” rồi.]
Không còn cách nào, người hiện đại có chứng lo âu về sức khỏe, đồng thời cũng có quan niệm sai lầm rằng tất cả những gì thuộc tự nhiên đều tốt.
Tăng Yến Ni đã phổ biến kiến thức về rau rừng cho mọi người khi đi hái rau, ăn nhầm rau rừng cũng không phải chuyện đùa.
Chăm sóc cho cả dạ dày phương Tây và dạ dày phương Đông, còn phải quan tâm đến dạ dày phương Nam. Vẹm biển từ xa xưa đã có sản lượng lớn, không tiện bảo quản, người lao động thông minh đã sáng chế ra cách bảo quản bằng cách phơi khô, vẹm biển khô ở miền Nam có một biệt danh hay, đó là Đạm Thái.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.