Trong thôn, rau dự trữ cho mùa đông chủ yếu là cải thảo và củ cải trắng, mà nguồn rau này chủ yếu đến từ mảnh đất tự canh của mỗi nhà.
Cải thảo có sản lượng khoảng 6000 cân mỗi mẫu nhưng mảnh đất tự canh của nhà Tô Dĩnh và nhà Ngũ Lỗi chưa đến một mẫu, lại còn trồng một nửa là củ cải trắng. Vậy nên số lượng cải thảo thu hoạch được chỉ khoảng 2000 cân. Mà một chum dưa cải muối cần đến gần 200 cân cải thảo, hai nhà muốn muối tám chum dưa thì cần đến khoảng 1500 cân cải thảo.
Vậy thì tính đơn giản, số cải thảo còn lại trên mảnh đất tự canh của hai nhà chỉ còn không đến 1000 cân, còn củ cải trắng có số lượng tương đương với cải thảo khoảng 2000 cân, tổng cộng lại là khoảng 3000 cân rau dự trữ cho mùa đông.
Đất của đại đội chủ yếu dùng để trồng lương thực, không thể trồng quá nhiều cải thảo và củ cải trắng vì lương thực trồng ở các ruộng khác sau khi đóng thuế lương thực vẫn còn không đủ để nuôi sống toàn bộ xã viên trong đại đội. Vậy nên dù sắp tới chia lương thực, mỗi người cũng chỉ được chia khoảng trăm cân cải thảo hoặc củ cải trắng mà thôi.
Ninh Quyên và Diêu Tam Giang là thanh niên trí thức mới tới năm đầu tiên, không được chia rau dự trữ cho mùa đông.
Điều này có nghĩa là tổng lượng rau dự trữ từ mảnh đất tự canh và phần được chia từ đại đội cộng lại chỉ khoảng 4000 cân. Và khi tính thêm tám chum dưa muối thì gia đình Tô Dĩnh, nhà Ngũ Lỗi, cộng thêm Ninh Quyên và Diêu Tam Giang, tổng cộng tám người phải ăn từ bây giờ cho đến tháng tư năm sau.
Nhưng hiện tại mới là cuối tháng mười, còn bao nhiêu ngày nữa mới đến tháng tư năm sau, mà rau dự trữ trong nhà cũng sẽ bị hao hụt theo thời gian. Nhà chứa rau của họ không phải là kho lạnh công nghệ cao mà chỉ là cái hầm tự nhiên. Ngay cả khi tính thêm 200 cân củ cải trắng và cải thảo mà đại đội bù đắp cho nhà Tô Dĩnh, lượng rau dự trữ cho mùa đông vẫn rất eo hẹp!

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.