Cồi sò tươi ngon, sò khô mềm dẻo, măng khô thơm ngon, các loại nguyên liệu nấu ăn khác nhau hòa quyện tạo nên mùi hương nồng nàn đặc trưng, mỗi loại lại mang một hương vị riêng biệt. Nếu cẩn thận thưởng thức, có thể phát hiện mỗi nguyên liệu trước khi hầm đều đã được chiên, nấu, xào, hấp với những phương pháp khác nhau, sau đó mới được cho vào nồi hầm chung.
Một nồi như vậy ăn vào người nóng hầm hập, ăn xong môi răng còn vương vấn hương thơm, các thực khách đều hết lời khen ngợi.
Tửu lầu còn có thêm dịch vụ: "Khách nhân, món tô này có thể mua mang đi, bao gồm cả lẩu niêu." Tâm lý mọi người vốn thích những ưu đãi nhỏ như vậy, hơn nữa món ăn này thực sự phong phú và gây nghiện, vì vậy rất nhiều thực khách đều mua tô mang về cho người nhà cùng thưởng thức.
Diệp gia tửu lầu chỉ nhờ bán món tô mà đã kiếm được một khoản lớn.
Các tửu lầu khác cũng muốn làm theo, nhưng khi bắt tay vào làm mới phát hiện không có lợi nhuận: các loại nguyên liệu đều phải tự mình xử lý, tốn rất nhiều thời gian và công sức. Không giống như Diệp gia có xưởng chuyên chế biến với 30 người làm việc, chuyên làm chân gà kho, thiêu nam nhũ, làm du nấu ngỗng chưởng, nấu tôm lớn sốt dầu, hầm củ sen, làm trứng sủi cảo... Mỗi người chỉ làm một món nên rất thành thạo và nhanh nhẹn, cuối cùng mới lắp ráp thành một món chính, vừa tiết kiệm thời gian lại hiệu quả cao.
Ngọc Tỷ Nhi vốn đang lo lắng việc ăn Tết sẽ khiến dưỡng tượng sở vắng khách, dẫn đến thu nhập giảm sút, không ngờ món tô vừa ra, doanh thu của quán không những không giảm mà còn tăng lên, không khỏi mừng rỡ: "Như vậy tửu lầu của chúng ta lại có thêm một nguồn thu nữa." Diệp Trản vẫn còn tỉnh táo: "Cũng chỉ giới hạn trong dịp Tết này thôi mới bán chạy, đây là món ăn ngày Tết, thường dân ngày thường không nỡ mua những món đắt đỏ như vậy." "Hơn nữa thời tiết nóng lên, người ta sẽ không muốn ăn những món nóng hầm hập và có cảm giác ngấy như vậy nữa." "Đến lúc đó lại tính. Cứ kiếm được ngày nào hay ngày đó!" Ngọc Tỷ Nhi rất lạc quan, không cảm thấy có gì đáng lo.
Nàng cầm số tiền hoa hồng được chia mà vui vẻ đi dạo phố trong lúc rảnh rỗi, dự định mua cho Mẫn Mục một món quà đáp lễ.
Một nồi như vậy ăn vào người nóng hầm hập, ăn xong môi răng còn vương vấn hương thơm, các thực khách đều hết lời khen ngợi.
Tửu lầu còn có thêm dịch vụ: "Khách nhân, món tô này có thể mua mang đi, bao gồm cả lẩu niêu." Tâm lý mọi người vốn thích những ưu đãi nhỏ như vậy, hơn nữa món ăn này thực sự phong phú và gây nghiện, vì vậy rất nhiều thực khách đều mua tô mang về cho người nhà cùng thưởng thức.
Diệp gia tửu lầu chỉ nhờ bán món tô mà đã kiếm được một khoản lớn.
Các tửu lầu khác cũng muốn làm theo, nhưng khi bắt tay vào làm mới phát hiện không có lợi nhuận: các loại nguyên liệu đều phải tự mình xử lý, tốn rất nhiều thời gian và công sức. Không giống như Diệp gia có xưởng chuyên chế biến với 30 người làm việc, chuyên làm chân gà kho, thiêu nam nhũ, làm du nấu ngỗng chưởng, nấu tôm lớn sốt dầu, hầm củ sen, làm trứng sủi cảo... Mỗi người chỉ làm một món nên rất thành thạo và nhanh nhẹn, cuối cùng mới lắp ráp thành một món chính, vừa tiết kiệm thời gian lại hiệu quả cao.
Ngọc Tỷ Nhi vốn đang lo lắng việc ăn Tết sẽ khiến dưỡng tượng sở vắng khách, dẫn đến thu nhập giảm sút, không ngờ món tô vừa ra, doanh thu của quán không những không giảm mà còn tăng lên, không khỏi mừng rỡ: "Như vậy tửu lầu của chúng ta lại có thêm một nguồn thu nữa." Diệp Trản vẫn còn tỉnh táo: "Cũng chỉ giới hạn trong dịp Tết này thôi mới bán chạy, đây là món ăn ngày Tết, thường dân ngày thường không nỡ mua những món đắt đỏ như vậy." "Hơn nữa thời tiết nóng lên, người ta sẽ không muốn ăn những món nóng hầm hập và có cảm giác ngấy như vậy nữa." "Đến lúc đó lại tính. Cứ kiếm được ngày nào hay ngày đó!" Ngọc Tỷ Nhi rất lạc quan, không cảm thấy có gì đáng lo.
Nàng cầm số tiền hoa hồng được chia mà vui vẻ đi dạo phố trong lúc rảnh rỗi, dự định mua cho Mẫn Mục một món quà đáp lễ.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
