Linh hồn của súp mì nấu chua dĩ nhiên chính là canh chua, bởi vì thời tiết tương đối nóng, cho nên Tần Thanh Thu dự định làm súp mì nấu chua.
Loại mì này máy ép ra sợi mì rất mỏng, nhúng trong nước sôi nửa phút là có thể vớt ra ngâm nước lạnh.
Sau đó xào thơm hành gừng tỏi lên, bỏ cà chua cố ý thả vào ngăm đông tủ lạnh ra cắt nát đổ vào trong nồi, đảo xào đến khi cà chua mềm ra, nêm qua gia vị rồi tiếp tục xào, chờ nước canh đổi sang màu đậm thì đổ thêm hai bát nước, nước sôi cho cơm cuộn rong biển với tôm khô vào, hai chén canh chua vô cùng đơn giản đã được nấu xong.
Lần lượt múc canh chua vào hai cái chén, gắp mì đã ngâm nước lạnh để khô sau một lúc lâu vào, như này súp mì nấu chua sẽ mang theo chút ý lạnh sẽ vô cùng ngon.
Mặt khác Tần Thanh Thu còn nhanh chóng làm rau diếp ngồng trộn, chưa mất một lúc cô đã bưng tất cả lên trên mặt bàn.
Quạt lớn trên đỉnh đầu thổi phù phù, lại thêm một chén súp mì nấu chua hơi mát lạnh này bà ngoại Thạch chỉ cảm thấy bữa cơm hôm nay ăn đến cả người thoải mái, mặt khác món rau diếp ngồng trộn kia hương vị cũng rất tốt, hai bà cháu cười cười nói nói ăn sạch sẽ cơm tối.
Sau bữa ăn bà ngoại Thạch đi dạo công viên giống như thường ngày, chỉ là đi không được một lúc thì bên ngoài bắt đầu có mưa nhỏ, mấy bà cụ không đi dạo nữa, quay đầu đến nhà bà nội Trần tiếp tục nghe kịch.
Loại mì này máy ép ra sợi mì rất mỏng, nhúng trong nước sôi nửa phút là có thể vớt ra ngâm nước lạnh.
Sau đó xào thơm hành gừng tỏi lên, bỏ cà chua cố ý thả vào ngăm đông tủ lạnh ra cắt nát đổ vào trong nồi, đảo xào đến khi cà chua mềm ra, nêm qua gia vị rồi tiếp tục xào, chờ nước canh đổi sang màu đậm thì đổ thêm hai bát nước, nước sôi cho cơm cuộn rong biển với tôm khô vào, hai chén canh chua vô cùng đơn giản đã được nấu xong.
Lần lượt múc canh chua vào hai cái chén, gắp mì đã ngâm nước lạnh để khô sau một lúc lâu vào, như này súp mì nấu chua sẽ mang theo chút ý lạnh sẽ vô cùng ngon.
Mặt khác Tần Thanh Thu còn nhanh chóng làm rau diếp ngồng trộn, chưa mất một lúc cô đã bưng tất cả lên trên mặt bàn.
Quạt lớn trên đỉnh đầu thổi phù phù, lại thêm một chén súp mì nấu chua hơi mát lạnh này bà ngoại Thạch chỉ cảm thấy bữa cơm hôm nay ăn đến cả người thoải mái, mặt khác món rau diếp ngồng trộn kia hương vị cũng rất tốt, hai bà cháu cười cười nói nói ăn sạch sẽ cơm tối.
Sau bữa ăn bà ngoại Thạch đi dạo công viên giống như thường ngày, chỉ là đi không được một lúc thì bên ngoài bắt đầu có mưa nhỏ, mấy bà cụ không đi dạo nữa, quay đầu đến nhà bà nội Trần tiếp tục nghe kịch.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
