Vương giáo sư đến từ một ngôi làng nghèo khó trên núi.
Hồi còn bé, trong nhà ông nghèo đến mức không thể thắp nổi đèn dầu. Niềm vui duy nhất chính là những ngày mùa vụ rảnh rỗi, cha sẽ dẫn anh chị em bọn họ đến con sông nhỏ ở cửa thôn để vớt tôm.
Khi đó còn chưa có ô nhiễm hay công nghiệp hóa gì cả, tôm sông vừa mập vừa tươi, nếu may mắn còn có thể vớt được kha khá, đủ để cả nhà có một bữa ăn no nê hiếm hoi.
Ký ức quý giá nhất trong thời thơ ấu của giáo sư Vương chính là những đêm mùa thu với vài tia nắng chiều hoàng hôn phủ khắp bầu trời, dưới ngọn đèn dầu hỏa, cha mẹ cùng anh chị em bọn họ ngồi quây quần bên cạnh bàn ăn uống thỏa thích rồi nói chuyện trời đất.
Trên bàn là những con tôm sông đỏ au được hấp nóng hổi. Mẹ để dành một nửa luộc chín, nửa còn lại dùng làm nhân hoành thánh. Những viên hoành thánh nho nhỏ xinh xắn chìm nổi trong nước canh trắng ngần, tỏa ra hương thơm dịu dàng đặc trưng của mùa thu, cắn vào một miếng là có thể cảm giác được sự tươi ngon đến mức rớt cả đầu lưỡi.
Sau này kinh tế làng xóm phát triển hơn, mẹ qua đời vì bệnh tật, ông và các em trai em gái trong nhà cũng dần lớn lên, mỗi người đều có một ngả rẽ để theo đuổi con đường riêng.
Nhiều năm như vậy, giáo sư Vương đã nếm đủ các loại sơn hào hải vị, từ nhà hàng ba sao Michelin cho tới quán ăn khuya ven đường, nhưng vẫn chẳng thể nào tìm thấy hương vị độc nhất của thời thơ ấu kia.
Không ngờ tới, ngay trước một quán ăn vặt ven đường bình bình thường thường trước cổng trường, những ký ức đã bị chôn giấu bấy lâu nay lại bỗng nhiên sống dậy.
Đầu lưỡi nếm được vị ngọt tươi của tôm sông, mùi hương của dầu tôm, vị thanh mặn mềm dai của rong biển... Dưới ánh đèn đường mờ ảo, chút mưa phùn nhẹ nhàng lướt qua gương mặt… Lập tức đưa giáo sư Vương trở về với mùa thu ngày ấy của hơn năm thập niên về trước. Năm tháng lưu chuyển, nhưng người một nhà vẫn còn quây quần cười nói chia sẻ niềm vui về bữa ăn ngon khó có được.
Hồi còn bé, trong nhà ông nghèo đến mức không thể thắp nổi đèn dầu. Niềm vui duy nhất chính là những ngày mùa vụ rảnh rỗi, cha sẽ dẫn anh chị em bọn họ đến con sông nhỏ ở cửa thôn để vớt tôm.
Khi đó còn chưa có ô nhiễm hay công nghiệp hóa gì cả, tôm sông vừa mập vừa tươi, nếu may mắn còn có thể vớt được kha khá, đủ để cả nhà có một bữa ăn no nê hiếm hoi.
Ký ức quý giá nhất trong thời thơ ấu của giáo sư Vương chính là những đêm mùa thu với vài tia nắng chiều hoàng hôn phủ khắp bầu trời, dưới ngọn đèn dầu hỏa, cha mẹ cùng anh chị em bọn họ ngồi quây quần bên cạnh bàn ăn uống thỏa thích rồi nói chuyện trời đất.
Trên bàn là những con tôm sông đỏ au được hấp nóng hổi. Mẹ để dành một nửa luộc chín, nửa còn lại dùng làm nhân hoành thánh. Những viên hoành thánh nho nhỏ xinh xắn chìm nổi trong nước canh trắng ngần, tỏa ra hương thơm dịu dàng đặc trưng của mùa thu, cắn vào một miếng là có thể cảm giác được sự tươi ngon đến mức rớt cả đầu lưỡi.
Sau này kinh tế làng xóm phát triển hơn, mẹ qua đời vì bệnh tật, ông và các em trai em gái trong nhà cũng dần lớn lên, mỗi người đều có một ngả rẽ để theo đuổi con đường riêng.
Nhiều năm như vậy, giáo sư Vương đã nếm đủ các loại sơn hào hải vị, từ nhà hàng ba sao Michelin cho tới quán ăn khuya ven đường, nhưng vẫn chẳng thể nào tìm thấy hương vị độc nhất của thời thơ ấu kia.
Không ngờ tới, ngay trước một quán ăn vặt ven đường bình bình thường thường trước cổng trường, những ký ức đã bị chôn giấu bấy lâu nay lại bỗng nhiên sống dậy.
Đầu lưỡi nếm được vị ngọt tươi của tôm sông, mùi hương của dầu tôm, vị thanh mặn mềm dai của rong biển... Dưới ánh đèn đường mờ ảo, chút mưa phùn nhẹ nhàng lướt qua gương mặt… Lập tức đưa giáo sư Vương trở về với mùa thu ngày ấy của hơn năm thập niên về trước. Năm tháng lưu chuyển, nhưng người một nhà vẫn còn quây quần cười nói chia sẻ niềm vui về bữa ăn ngon khó có được.
......(Còn tiếp ...)
Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
